May 092012
| Iris 2007 | |
| Manufacturer: | Cantillon |
| Type: | Lambic |
| Alcohol: | 5% |
| Country: | Belgia |
| Amundsen, 2012-04-21 (26/30) | |
| Aroma (5): | Brett, druer, eik, lambic, stall, kjermisk sødme, sitrus |
| Color (2): | Lett uklar rav, bra skum |
| Taste (8): | Tørre, grønne druer, druestilk, grapefrukt, ostepop |
| Type (6): | Spesiell, syrlig bitterhetm, astringensen fra drue er ikke for overveldende. |
| Overall (5): | Laget uten hvete, de bruker normalt én tredjedel. Veldig god, men man må like typen. |