Jun 262012
 
Spontantredcurrant
Manufacturer: Mikkeller
Type: Lambic
Alcohol: 7,7%
Country: Danmark

 

BrewDog Camden, London, 2012-06-08 (25)
Aroma (6): Syrlig sødme, røde bær, brett, stall, fruktig.
Color (2): Lett uklar rav, lett skum
Taste (7): Tørr rips-sødme, frisk syre, røde bær, brett, stall.
Type (5): Syrlig, frisk, rips, stall.
Overall (5): Spennende for typen, første gang jeg har smakt et ripsbasert øl. Blir litt syrlig i lengden. Hadde vært artig å prøve til en creme brulee.

 

 Posted by on 2012-06-26 at 02:00