May 242013
 
Bombay India Pale Ale
Manufacturer: Berentsen
Type: IPA
Alcohol: 7%
Country: Norge

 

Kristiania, 2012-11-28 (19/30)
Aroma (4/6): Karamell, humle, lett acetyl, kanel, lett malt, urter, oregano, lett fruktighet.
Color (2/2): Klar kobber, bra skum.
Taste (6/10): Søt karamellmalt, lett fruktighet, lett syre, en del fersk humle i smak, ettersmak med en del humle. Tynn farinaktig sødme, minner om te.
Type (4/7): Middels fylde, søtt balansert.
Overall (3/5): Farinaktig sødme, en del fersk humle, minner om te, urteavkok. Mangler en del maltkompleksitet, fylde og kropp. Blir sterilt og lite komplekst, til tross for mange spennende aromaer. Ingen feil (bortsett fra acetyl), men ikke altfor spennende.

 

2012-11-28 18.42.16
 Posted by on 2013-05-24 at 01:00