Nov 222012
 
Gruut Belgian Bruun
Manufacturer: Gentse Stadsbrouwerij
Type: Brune
Alcohol: 8%
Country: Belgia

 

Kristiania, 2012-09-05 (24/30)
Aroma (5/6): Karamell, lett vinøs, tyggegummi, fenolsk, marsipan, lett fruktighet, lett røstet karamell
Color (2/2): Uklar kobber, lett skum
Taste (8/10): Søt karamell, frisk, fruktig, marsipan, banan, belgisk funk, nellik. Ikke humle, men krydret humlethet.
Type (5/7): Middels fyldig karamell, bra balansert mot krydret fruktighet.
Overall (4/5): Spennende og god. Det var dette som var standarden før man fant på å bruke humle i øl, gruit var bestanddelen som staten lisensierte for at ølbryggere kunne brygge øl. Godt urtepreg, artige saker.

 

 Posted by on 2012-11-22 at 02:00
Nov 212012
 
Gruut Blond
Manufacturer: Gentse Stadsbrouwerij
Type: Blond
Alcohol: 5,5%
Country: Belgia

 

Kristiania, 2012-09-05 (23/30)
Aroma (5/6): Banan, maltkaramell, fløtekaramell, urter, rosmarin, lett sitrus, lett kjellerpreg, marsipan, fenoler. Grovere urtearoma.
Color (2/2): Middels uklar gylden, bra skum.
Taste (7/10): Søt malt, hvetemel, appelsin, marsipan, karamell, mandel
Type (5/7): Middels til tynn fylde, frisk, tynn fruktighet.
Overall (4/5): Spennende og god. Det var dette som var standarden før man fant på å bruke humle i øl, gruit var bestanddelen som staten lisensierte for at ølbryggere kunne brygge øl. Godt urtepreg, artige saker.

 

 Posted by on 2012-11-21 at 02:00