Jun 132013
 
Gouden Carolus, Cuvee Van De Keizer
Manufacturer: Het Anker
Type: Dubbel
Alcohol: 11%
Country: Belgia

 

Majorstua, 2013-01-18 (25/30)
Aroma (5/6): Karamell, lett frisk syre, fiken, anis, korianderfrø
Color (2/2): Klar brun, lett skum.
Taste (8/10): Karamell, lett humle, fruktig, lett syre, anis, tørket frukt.
Type (6/7): Fyldig, godt balansert
Overall (4/5): Fyldig og godt balansert, bra malt, frukt og kompleksitet. Flott til blåost, sjokoladekake.

 

2013-01-18 20.13.18
 Posted by on 2013-06-13 at 01:00
Mar 262013
 
Gouden Carolus Easter 2013
Manufacturer: Brouwerij Het Anker
Type: Påskeøl 2013
Alcohol: 10,5%
Country: Belgia

 

Kristiania, 2013-03-22 (23/30)
Aroma (4/6): Kamfer, maltdrops, anis, lett fruktig bringebær, lett tørket frukt.
Color (2/2): Klar brun, bra skum.
Taste (7/10): Syrlig, fruktig, kandissukker, malt, lang krydret ettersmak med mye anis, tørket frukt, fiken, toffee.
Type (5/7): Fyldig, godt balansert med mye karamellmaltsødme og friskhet.
Overall (5/5): Fyldig belgier med mye karamellmaltsødme, anis og tørkede frukter, fiken og toffee. Bra syre gjør dette til et alternativ til rødvin til lammesteken.

 

2013-03-22 17.24.30
 Posted by on 2013-03-26 at 01:00
Nov 112012
 
Gouden Carolus Christmas 2012
Manufacturer: Het Anker, Brouwerij
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 10,5%
Country: Belgia

 

Kristiania, 2012-11-11 (19/30)
Aroma (3/6): Fruktig karamell, fenoler, lett stall, lakris, kandissukker, kål, DMS.
Color (2/2): Klar brunsvart, bra skum.
Taste (6/10): Søt karamell, vinøs, belgisk funk, fenoler, sitrus, tørket frukt, ettersmak av lakris, kandissukker, en del humlebitterhet.
Type (4/7): Funky belgisk dobbel, ikke et typisk juleøl, men mye malt og god balanse.
Overall (4/5): Funky belgisk dobbel, ikke et typisk juleøl, men mye malt og god balanse. Kandissukker preger mye av smaken. Dette er mer til desserten.
 Posted by on 2012-11-11 at 20:47
Mar 182009
 
Gouden Carolus, Cuvee vand de Keizer 2008
Manufacturer: Het Anker, Brouwerij
Type: Trippel
Alcohol: 11%
Country: Belgia

 

Kristiania, 2009-03-18 (27)
Aroma (6):
Color (5):
Taste (6):
Type (5):
Overall (5): Mørk brun, bra, lyst skum. Fruktig, vinøs, marsipan, toffee, koriander, lakk. Smak er kompleks, følger opp, merker litt alkoholsmak.
 Posted by on 2009-03-18 at 00:00