Nov 112012
 
Santa Ale Økologisk 2012
Manufacturer: Ørbæk
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 5,8%
Country: Danmark

 

Lyarhaugen, 2012-11-09 (22/30)
Aroma (4/6): Korn, malt, karamell, lett fenolsk, kandissukker, lett julekrydder
Color (2/2): Klar kobber, lett skum.
Taste (7/10): Tørr og frisk karamell, lett lakris, lett sitrus, kvae, litt fuselalkohol, funky. Kandissukker.
Type (5/7): Tørr og frisk, julekrydder og kandissukker.
Overall (4/5): Fyldig og tørt balansert, fin til ribbe, pølser og annet julemat, kan også funke til lutefisk med mye tilbehør.
 Posted by on 2012-11-11 at 20:54
Sep 112012
 
IPA
Manufacturer: Ørbæk
Type: IPA
Alcohol: 5%
Country: Danmark

 

Norølmøte, 2012-07-02 (22/30)
Aroma (4/6): Sitrus, fruktig, humle, lett melent, karamell
Color (2/2): Lett uklar gylden, bra skum
Taste (7/10): Fruktig, karamell, sitrus og appelsin i humle, lett malt, kraftig humlebitterhet i ettersmak. Tørr bitterhet, lett syre.
Type (5/7): Middels fyldig. Bløt start, kraftig ettersmak.
Overall (4/5): Lettdrikkelig og behagelig. Tradisjonell engelsk stil. Økologisk.

 

 Posted by on 2012-09-11 at 02:00
Sep 102012
 
Fynsk Forår
Manufacturer: Ørbæk
Type: Weiss
Alcohol: 5%
Country: Danmark

 

Norølmøte, 2012-07-02 (23/30)
Aroma (5/6): Frisk sitrus, blomsterpreg, lett karamell, hint av frisk humle
Color (2/2): Lett uklar gylden, mye skum.
Taste (7/10): Frisk og lett, sukkeraktig sødme, lett fenolsk med banan, marsipan, kløver, lett syrlig, lite bitterhet. Sukkersødme sitter lenge.
Type (5/7): Lett til middels fylde, bløt, lett perlende.
Overall (4/5): Overgjæret hveteøl (spelt) med hylleblomst. Ufiltrert. God balanse mellom sødme og syre. Kan passe til lette supper, skinke, salater, hvitfisk. Alle typer mat man tar sitron på. Godt alternativ til en riesling.

 

 Posted by on 2012-09-10 at 02:00
Aug 192012
 
Kissmeyer West Coast Pale Ale
Manufacturer: Ørbæk
Type: APA
Alcohol: 6%
Country: Danmark

 

Kristiania, 2012-06-23 (15/30)
Aroma (3): Sitrus og appelsin i humle, DMS, maltkaramell, lett kål
Color (2): Uklar brun, bra skum
Taste (5): Søt og litt syrlig maltsødme, bitter humle, ettersmak av kandissukker, korn og DMS
Type (3): Middels fyldig, DMS blir for kraftig, sær syrlighet i ettersmak.
Overall (2): Ikke veldig vellykket, men noe spennende malt.
 Posted by on 2012-08-19 at 02:00
Mar 122009
 
Dark Horse
Manufacturer: Ørbæk
Type: Schwartzbier
Alcohol: 5%
Country: Danmark

 

Kristiania, 2009-03-12 (21)
Aroma (4):
Color (4):
Taste (4):
Type (4):
Overall (5): Mye skum. Lakris, vinøs, brent. Smak er mild, litt anis og kaffe, brent. Litt lyst til typen.
 Posted by on 2009-03-12 at 00:00