Mar 232013
 
Weinachts-bier 2012
Manufacturer: Störtebeker
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 6,5%
Country: Tyskland

 

Kristiania, 2013-02-24 (19/30)
Aroma (3/6): Røstet malt, DMS, lett kål, kaffe, sjokolade, lakris
Color (2/2): Klar mørkebrun, lett skum
Taste (7/10): Bløt karamellsødme, kornpreg, toffee, lett syre, lett røstet malt, noe kaffe, brød.
Type (4/7): Middels fyldig bokkøl med god balanse, dog noen unoter med DMS i aroma.
Overall (3/5): Middels fyldig bokkøl til julebruk, karamell, korn, brød og noe røstet. Noen usmaker med DMS i aroma trekker ned.

 

2013-02-24 21.37.19
 Posted by on 2013-03-23 at 01:00
Apr 072012
 
Bernstein-weizen
Manufacturer: Störtebeker
Type: Weissen
Alcohol: 5,3%
Country: Tyskland

 

Segersta, 2012-04-07 (23)
Aroma (5): Hvete, banan, fruktig, marsipan, kløver, fenolsk, karamell.
Color (2): Lett uklar rav, lett skum.
Taste (7): Karamell, hvete, fruktig, banan, lett vinøs, sitrus, appelsin i ettersmak.
Type (5): Fruktig og søt
Overall (4): Godt øl, lettdrikkelig og samtidig interessant i smak og aroma.
 Posted by on 2012-04-07 at 00:00