Oct 032016
 
Kapittel Watou Tripel Abt 10
Manufacturer: Van Eecke
Type: Trippel
Alcohol: 10%
Country: Belgia
Lyarhaugen, 2016-07-31 (24/30)
Aroma (5/6): Marsipan, fenoler, kandissukker, tørket frukt. Lett humlepreg med urter.
Color (2/2): Klar rav, mye skum.
Taste (8/10): Søt karamell, korn, noe bitterhet av humle. Lett alkohol, marsipan i ettersmak.
Type (6/7): Fyldig, søtlig balansert, kraftig karbonert. Kraftig bitterhet til typen.
Overall (3/5): Fyldig og søt med karamell, korn, kandissukker. Kraftig humlebitterhet til typen.
 2016-07-31 20.04.48
 Posted by on 2016-10-03 at 00:00
Oct 022016
 
Kapittel Watou Prior 9
Manufacturer: Van Eecke
Type: Dubbel
Alcohol: 9%
Country: Belgia
Lyarhaugen, 2016-07-31 (19/30)
Aroma (3/6): Kandissukker, fenoler, pære, lett diacetyl og acetaldehyd.
Color (2/2): Klar kobber, bra skum.
Taste (7/10): Søt, fruktig, noe humlebitterhet. Kandissukker, alkoholisk, estere i ettersmak. Vinøs, vingummi. Fusel.
Type (4/7): Fyldig, men mangler kompleksitet, kraftig karbonert.
Overall (3/5): Fyldig og søtlig, med kandissukker, fenoler, pære, diacetyl, acetaldehyd og fusel. Ikke helt heldig gjæring.
 2016-07-31 19.57.06
 Posted by on 2016-10-02 at 00:00
Jun 142016
 
Kapittel Watou Blond
Manufacturer: Van Eecke
Type: Blond
Alcohol: 6,5%
Country: Belgia
Krokkleiva, 2016-04-30 (18/30)
Aroma (3/6): Korn, saaz-humle, vørter, lett sitrus, karamell.
Color (2/2): Tåket gylden, lett skum.
Taste (6/10): Fruktig, karamell, noe bitterhet, korn. Bitter, tørr. Noe fusel.
Type (4/7): Middels fyldig, kraftig karbonert, bittert balansert.
Overall (3/5): Middels fyldig og bitter blond, med en del kornpreg. Tørr og bitter.
 2016-04-30 20.37.42
 Posted by on 2016-06-14 at 00:00
Jun 132016
 
Kapittel Watou Dubbel
Manufacturer: Van Eecke
Type: Dubbel
Alcohol: 7,5%
Country: Belgia
Krokkleiva, 2016-04-30 (22/30)
Aroma (4/6): Karamell, tørket frukt, noe fenolsk, marsipan.
Color (2/2): Lett tåket mørk kobber, lett skum.
Taste (7/10): Tørr, noe sødme med karamell, lett bitter, sukker, noe fusel, lett røstet.
Type (5/7): Middels fyldig, kraftig karbonert, tørt balansert.
Overall (4/5): Middels fyldig, bra aroma, tørr og litt bitter på smak.
 2016-04-30 20.37.58
 Posted by on 2016-06-13 at 00:00
Jun 112016
 
Kapittel Watou Pater
Manufacturer: Van Eecke
Type: Pater
Alcohol: 6%
Country: Belgia
Krokkleiva, 2016-04-30 (18/30)
Aroma (4/6): Fenoler, urter, karamell, korn.
Color (2/2): Lett tåket kobber, lett skum.
Taste (5/10): Bitter, fenolsk, noe karamell, en del fusel, korn. En del fusel i ettersmak.
Type (5/7): Middels fyldig, bittert balansert, middels karbonert.
Overall (2/5): Middels fyldig, bitter, karamell, korn, fusel, fenoler. Uheldig gjæring, ikke bra.
 2016-04-30 20.37.32
 Posted by on 2016-06-11 at 00:00