|
| Schouskjelleren, 2012-11-23 (16/30) |
| Aroma (4/6): |
Karamell, lett fruktig, røstet malt, lett anis, noe humle, mild. |
|
| Color (2/2): |
Lett uklar rød kobber, lett skum. |
|
| Taste (5/10): |
Frisk syre, lett røstet malt mot brent, lett anis, en del humlebitterhet i ettersmak. Noe krydret, lett preg av fruktige estere, noe bittert balansert. |
|
| Type (3/7): |
Mild og bitter, lite sødme. |
|
| Overall (2/5): |
Tørt og bittert, kan hamle meget godt opp med laks, men bitterheten kan bli ødeleggende. Ikke et juleøl, mer en ålreit pale ale. |
|
 |