Nov 222014
 
Put in you glass
Manufacturer: Schouskjelleren
Type: Imperial Stout
Alcohol: 10%
Country: Norge

 

Schouskjelleren , 2014-10-01 (22/30)
Aroma (4/6): Røstet og brent malt, lakris, fruktig, kaffe, alkoholisk.
Color (2/2): Svart, lett skum.
Taste (7/10): Søt, bitter, alkoholisk, lakris, tung og kraftig.
Type (5/7): Fyldig og alkoholisk, lett karbonert.
Overall (4/5): Fyldig og alkoholisk med lakris, kaffe, brent malt. Samarbeidsbrygg med Sundbytunet.

 

2014-10-01 17.15.49
 Posted by on 2014-11-22 at 01:00
Nov 212014
 
Harrys Porter
Manufacturer: Schouskjelleren
Type: Porter
Alcohol: 5%
Country: Norge

 

Schouskjelleren , 2014-10-01 (22/30)
Aroma (5/6): Røstet og brent malt, brød, kaffe, lakris. En del urter i humle, mynte.
Color (2/2): Svart, lett skum.
Taste (7/10): Søtlig, lett røstet malt, noe bitterhet, fruktig.
Type (5/7): Middels fyldig, godt balansert, lett karbonert.
Overall (3/5): Middels og godt balansert, lett røstet malt, noe bitterhet, fruktig.

 

2014-10-01 16.52.31
 Posted by on 2014-11-21 at 01:00
Nov 102014
 
Wurst Gjeddebrygg
Manufacturer: Schouskjelleren
Type: APA
Alcohol: 5%
Country: Norge

 

Wurst , 2014-09-08 (22/30)
Aroma (4/6): kvae, sitrus, noe urter, karamell, brennesle.
Color (2/2): Lett tåket brun, lett skum.
Taste (7/10): Frisk karamell, lett syre, sitrus, en del bitterhet fra humle.
Type (5/7): Middels fyldig, friskt balansert, middels karbonert.
Overall (4/5): Middels fyldig, frisk med kvae, sitrus, karamell, lett syre.

 

 Posted by on 2014-11-10 at 01:00
Oct 182014
 
#350
Manufacturer: Schouskjelleren
Type: Barley Wine
Alcohol: 8%
Country: Norge

 

Schouskjelleren, 2014-08-02 (21/30)
Aroma (4/6): Malt, karamell, tørket frukt, fiken, noe vinøs, røstet malt, lett humlepreg.
Color (2/2): Lett tåket kobber, lett skum.\r\n
Taste (7/10): Søtlig, karamell, kandissukker, varmende alkohol, fruktig, rå.
Type (5/7): Middels fyldig, søtlig balansert, lett karbonert.
Overall (3/5): Middels fyldig, søtlig balansert, kandissukker og varmende alkohol. Litt ung og rå.

 

2014-08-02 21.06.27
 Posted by on 2014-10-18 at 01:00
Oct 152014
 
Old Black
Manufacturer: Schouskjelleren
Type: Stout
Alcohol: 6,5%
Country: Norge

 

Crow, 2014-08-01 (22/30)
Aroma (4/6): Amerikansk humle, røstet og brent malt, noe kjeller.
Color (2/2): Svart, lett skum.
Taste (7/10): Lett, tørr sødme med bitter malt, noe bitterhet og syrlighet, en del humlebitterhet.
Type (5/7): Middels fyldig, godt balansert, middels karbonert.
Overall (4/5): Middels fyldig med lett, tørr sødme, kaffe, noe bitterhet og syrlighet.

 

2014-08-01 18.19.00
 Posted by on 2014-10-15 at 01:00
Nov 032013
 
Juleøl 2013
Manufacturer: Schouskjelleren
Type: Juleøl 2013
Alcohol: 5,4%
Country: Norge

 

Juleølpremiere, 2013-10-24 (21/30)
Aroma (5/6): Kvae, karamell, leett sitrus, anis, kaffe.
Color (2/2): Klar mørkebrun, lett skum.
Taste (6/10): Karamell, anis, kvae, bittert balansert, lett emmen ettersmak.
Type (4/7): Fyldig, bittert balansert.
Overall (4/5): Fyldig og bittert balansert winter warmer for humlehoder.

 

 Posted by on 2013-11-03 at 01:00
Jan 072013
 
Onkel Knut
Manufacturer: Schouskjelleren
Type: Blond
Alcohol: 4,5%
Country: Norge

 

Schouskjelleren, 2012-10-04 (20/30)
Aroma (4/6): Fruktig humle, korn, sitrus, lett malt
Color (2/2): Uklar strå, bra skum
Taste (7/10): Fruktig malt, bitter humle, sitrus, lett aprikos og honningsødme
Type (4/7): Lett fylde, friskt, litt bittert balansert.
Overall (3/5): Litt ung, rå. Friskt tørstedrikke.

 

 Posted by on 2013-01-07 at 02:00
Dec 222012
 
200 Bourbon Cask
Manufacturer: Schouskjelleren
Type: Imperial Stout
Alcohol: 11,2%
Country: Norge

 

Schouskjelleren, 2012-10-01 (20/30)
Aroma (4/6): Brent malt, kaffe, eik, kokos, vanilje, eik, lett koriander, lett humle.
Color (2/2): Svart, bra skum
Taste (7/10): Søt brent malt, kaffe, eik, alkohol, vanilje, pepper, krydret
Type (4/7): Fyldig, rå og brutal for typen.
Overall (3/5): Brutal utgave, cognacutgaven er snillere. Spennende og kraftig for bourbonelskere.

 

 Posted by on 2012-12-22 at 02:00