Oct 232014
 
Sommar Tørr Roséblend av åtta mjöd
Manufacturer: Mjödhamnen
Type: Mjød
Alcohol: 12%
Country: Sverige

 

Kristiania, 2014-08-06 (25/30)
Aroma (5/6): Fruktig, vinøs, honning, karamell, bær, urter.
Color (2/2): Rosefarget, klar.
Taste (8/10): Tørr, oljete, litt tanniner, fruktig.
Type (6/7): Fyldig, tørt balansert, ikke karbonert.
Overall (4/5): Fyldig og tørr, blir som en rosévin med hint av riesling. Meget god.
 2014-08-06 18.54.17

 

 Posted by on 2014-10-23 at 01:00
Jul 132013
 
Söt lavendelmjöd av bladhonung
Manufacturer: Mjödhamnen
Type: Mjød
Alcohol: 10,4%
Country: Sverige

 

Kristiania, 2013-05-29 (27/30)
Aroma (5/6): Honning, grønne epler, gress, alkohol, petroleum, appelsinskall, mineralsk
Color (2/2): Klar strå, ikke skum.
Taste (9/10): Frisk, søt, honning, lett mineralsk, gress, petroleum.
Type (6/7): Stor fylde, godt balansert syre mot sødme.
Overall (5/5): Fyldig, meget god med frisk syre, søt honning, lett mineralsk, appelsinskall, gress og mineralskt kalkpreg. Meget god, søt mjød.

 

2013-05-29 18.32.25
 Posted by on 2013-07-13 at 01:00
Dec 172012
 
Søt Kanelmjöd av bladhonning
Manufacturer: Mjödhamnen
Type: Mjød
Alcohol: 7,6%
Country: Sverige

 

Skjeberg, 2012-10-27 (25/30)
Aroma (5/6): Søtlig honning, grønne epler, lett petroleum, kanel.
Color (2/2): Klar strå.
Taste (8/10): Honning, lett grønne epler, kanel, lett søtere honning, lett petroleum, krydret, kløver, lett fenolsk.
Type (6/7): Middels fyldig, krydret og spennende, godt balansert.
Overall (4/5): Meget god og spennende krydret. Lett kanel, bra sødme, godt honningpreg. Til sjokoladekake og annen kos.

 

 Posted by on 2012-12-17 at 02:00
Dec 162012
 
Torr Mjöd av Raps og Bladhonung
Manufacturer: Mjödhamnen
Type: Mjød
Alcohol: 10,3%
Country: Sverige

 

Skjeberg, 2012-10-27 (26/30)
Aroma (5/6): Lett honning, lett petroleum, lett fruktig, minner om en honningbasert riesling.
Color (2/2): Klar strå
Taste (8/10): Lett honning, lett fruktig, lett petroleum, mineralsk, minner om en chablis.
Type (6/7): Middels fylde, frisk og komplekst basert.
Overall (5/5): Meget god og kompleks mjød. Minner om både mineralske chablis og petreoleumsk riesling. Lett fruktighet, lett tørr. Vannet kommer fra en gammel mineralvannskilde. Fra Larssons avling, Krokstrands Bigårdar.

 

 Posted by on 2012-12-16 at 02:00