Dec 162012
 
Torr Mjöd av Raps og Bladhonung
Manufacturer: Mjödhamnen
Type: Mjød
Alcohol: 10,3%
Country: Sverige

 

Skjeberg, 2012-10-27 (26/30)
Aroma (5/6): Lett honning, lett petroleum, lett fruktig, minner om en honningbasert riesling.
Color (2/2): Klar strå
Taste (8/10): Lett honning, lett fruktig, lett petroleum, mineralsk, minner om en chablis.
Type (6/7): Middels fylde, frisk og komplekst basert.
Overall (5/5): Meget god og kompleks mjød. Minner om både mineralske chablis og petreoleumsk riesling. Lett fruktighet, lett tørr. Vannet kommer fra en gammel mineralvannskilde. Fra Larssons avling, Krokstrands Bigårdar.

 

 Posted by on 2012-12-16 at 02:00