Sep 182015
 
Grisette Fruits Des Bois
Manufacturer: St Feuillien
Type: Fruktlambic
Alcohol: 3,5%
Country: Belgia

 

Kristiania, 2015-03-29 (20/30)
Aroma (4/6): Røde bær, bringebær, sitrus, noe kjemisk, søt.
Color (2/2): Klar rød, lett skum.
Taste (6/10): Søt, sukret, noe røde bær, lett syre. Sukker.
Type (5/7): Søt, lett fylde, middels karbonert.
Overall (3/5): Sukret, søt, lett fylde med noe røde bær. Søt.
2015-03-29 18.27.39
 Posted by on 2015-09-18 at 01:00
Sep 172015
 
Wittekerke Rose
Manufacturer: Bavik-De Brabandere
Type: Fruktøl
Alcohol: 4,3%
Country: Belgia

 

Kristiania, 2015-03-29 (16/30)
Aroma (3/6): Fruktig, røde bær, aspartam, noe kål.
Color (2/2): Klar rosa, mye skum.
Taste (5/10): Fenoler, mye sødme, lett syre.
Type (4/7): Søtlig, lett fylde, middels karbonert.
Overall (2/5): Søtlig og kjemisk med aspartam og kål.
2015-03-29 18.31.33
 Posted by on 2015-09-17 at 01:00
Dec 192014
 
Blå Spøgelse Spontan Blueberries
Manufacturer: Mikkeller
Type: Fruktlambic
Alcohol: 8 %
Country: Belgia

 

Vinmonopolet, 2014-10-05 (26/30)
Aroma (6/6): Eik, blåbær, aceton, noe fruktighet, brett
Color (2/2): Rødsvart, bra skum.
Taste (8/10): Bær, fruktig, en del syre, lett astringens, krydret.
Type (5/7): Middels fylde, middels karbonert
Overall (5/5): Antageligvis nordiske blåbær. Prøv til søte brownies. Samarbeidsbrygg med Three Floyds.

 

 Posted by on 2014-12-19 at 01:00
Sep 212014
 
Ducassis
Manufacturer: Des Legendes
Type: Fruktøl
Alcohol: 3%
Country: Belgia

 

Østersjøen, 2014-07-16 (23/30)
Aroma (5/6): Solbær, lett malt, fruktig, sitrus, røde bær.
Color (2/2): Klar rød, bra skum.
Taste (7/10): Søte bær, frisk, bærsødme.
Type (5/7): Lett fylde, søtlig balansert.
Overall (4/5): Lett og frisk med solbær, preg av andre røde bær. Lett tørsteslukker. NB, tåler ikke lagring, da skummer den over.

 

2014-07-16 20.13.18
 Posted by on 2014-09-21 at 01:00
Jul 122013
 
Pecheresse
Manufacturer: Lindeman
Type: Fruktlambic
Alcohol: 2,5%
Country: Belgia

 

Kristiania, 2013-05-29 (19/30)
Aroma (4/6): Fersken, lett sitrus, lett sukker, lett vingummi.
Color (2/2): Klar rav, lett skum.
Taste (6/10): Søt, vingummi, fersken, sukret, lett kunstig søtstoff.
Type (4/7): Lett fylde, søtlig balansert, litt kunstig.
Overall (3/5): Lett fylde, søtlig, fersken, lett sitrus og vingummi. Dessverre tilsatt kunstig søtstoff, det kjennes.

 

2013-05-29 20.17.46
 Posted by on 2013-07-12 at 01:00
Apr 102013
 
Fruit Cake
Manufacturer: Stronzo
Type: Fruktlambic
Alcohol: 10%
Country: Danmark

 

Segersta, 2013-03-24 (21/30)
Aroma (4/6): Bringebær, brettanomyces, sitrus, stall, eik.
Color (1/2): Uklar rød, skummer over.
Taste (7/10): Bringebær, lett humle, eik, vanilje, tørket frukt, dadler, rosiner, lett brett. Kjenner lite til alkoholen.
Type (5/7): Middels til lett fylde, ok balansert med uvant eikepreg.
Overall (4/5): Middels fyldig saison med brettanomyces, bringebær og druejuice, eik og vanilje. Snodig variant, fruktlambic med eikepreg. Eiketanninene gjør at den passer lite til dessert, bruksområdet blir mer som orangevin. Brygget hos Bies Bryglab.

 

2013-03-24 22.33.15
 Posted by on 2013-04-10 at 01:00
Mar 222013
 
Apple
Manufacturer: Lindemans
Type: Fruktlambic
Alcohol: 3,5%
Country: Belgia

 

Kristiania, 2013-02-15 (22/30)
Aroma (4/6): Eplemos, vinterepler, stall, lett brett
Color (2/2): Lett uklar gylden, bra skum
Taste (7/10): Søt og frisk eple, eplemos, lett vinterepler, grønne epler. Frisk syre i ettersmak.
Type (5/7): Middels fyldig, sødme og lett syre, godt balansert.
Overall (4/5): Søt og frisk eplesurøl, frisk syre og mye epler. Lett eplesyltetøy, grønne epler. Fruktdessert.

 

2013-02-15 17.39.55
 Posted by on 2013-03-22 at 01:00
Mar 212013
 
Cassis
Manufacturer: Lindemans
Type: Fruktlambic
Alcohol: 3,5%
Country: Belgia

 

Kristiania, 2013-02-15 (22/30)
Aroma (4/6): Solbær, plommer, lett karamell, frisk sitrus, lett lagret, solbærsaft.
Color (2/2): Rødsvart, bra, rosa skum.
Taste (7/10): Frisk og søt, solbær, lett urter, plommer, bær.
Type (5/7): Middels fyldig og frisk solbær, frisk syre.
Overall (4/5): Friskt, fyldig og allikevel lett solbærsurøl, flott til vaniljeis, kanskje til og med med brownies?

 

2013-02-15 17.11.35
 Posted by on 2013-03-21 at 01:00