Apr 032013
 
Sour Peate
Manufacturer: Revelation Cat
Type: Wild Ale
Alcohol: 10%
Country: USA

 

Schouskjelleren, 2013-03-15 (20/30)
Aroma (4/6): Nellik, lett røstet malt, jordbær, stall, lett kaffe.
Color (0/2): Svart, lett skum.
Taste (7/10): Lett røstet, kaffe, lett syrlighet, lett stall, lakris, kaffe.
Type (5/7): Middels fyldig, brent lakris og syrlighet.
Overall (4/5): Middels fyldig og sur, villgjæret imperial stout. Artig sak for surølelskere.

 

2013-03-15 17.35.20
 Posted by on 2013-04-03 at 01:00
Jan 312013
 
Tempus Fugit
Manufacturer: Revelation Cat
Type: Wild Ale
Alcohol: 6,5%
Country: USA

 

Schouskjelleren, 2012-05-31 (19/30)
Aroma (5/6): Melkesyre, aprikos, fruktig, lett sitrus, lett balsamico
Color (1/2): Lys rav, lett skum, lett uklar
Taste (6/10): Syrlig, søt, aprikos, lett karamell, lett sitrus
Type (4/7): Litt tung sødme for typen
Overall (3/5): Balsamico og melkesyre, smaker litt kunstig.

 

 Posted by on 2013-01-31 at 02:00
Oct 092012
 
Martinica
Manufacturer: Revelation Cat
Type: Lambic
Alcohol: 4,7%
Country: USA

 

Schouskjelleren, 2012-07-28 (17/30)
Aroma (3/6): Aprikos, karamell, stall. Aceton.
Color (2/2): Uklar rav, lett skum.
Taste (5/10): Karamell, melkesyre, lett aprikos, lett sitrus, stall.
Type (4/7): Tynn stall. Vandig.
Overall (3/5): Ikke noe å skrive hjem om.

 

 Posted by on 2012-10-09 at 02:00