Jun 292014
 
Christmas Scottish Strong Ale 2013
Manufacturer: Sigtuna Brygghus
Type: Juleøl 2013
Alcohol: 9,3%
Country: Sverige

 

Kristiania, 2014-05-05 (20/30)
Aroma (4/6): Søt malt, røyk, soyasaus, lakris.
Color (2/2): Klar brunsvart, lett skum.
Taste (7/10): Søt malt, lett bitterhet fra humle, lett fruktig, karamell.
Type (4/7): Fyldig, søtlig balansert. Noe autolysepreg.
Overall (3/5): Fyldig, søtlig balansert. Tåler ikke lagring, gjæren sprekker og lager soyasauspreg (lagret riktig). Var et bra maltøl.

 

2014-05-05 23.47.23
 Posted by on 2014-06-29 at 01:00
Mar 192013
 
Dark Easter Ale 2013
Manufacturer: Sigtuna Brygghus
Type: Påskeøl 2013
Alcohol: 7,6%
Country: Sverige

 

Kristiania, 2013-03-18 (24/30)
Aroma (5/6): Frisk humle, kvae, kaffe, sjokolade, røstet malt.
Color (2/2): Svart, bra skum.
Taste (7/10): Karamell, røstet malt, lett kaffe og bitter sjokolade, kvae i humle, lett sitrus, urter.
Type (6/7): Fyldig, godt balansert med frisk humle.
Overall (4/5): Fyldig imperial stout med karamell, røstet malt, kaffe og bitter sjokolade, friskt humlet. Anbefales som dessert, humlen gjør at denne egentlig ikke er til mat, men kan tåle kraftige retter.
2013-03-16 20.03.30
 Posted by on 2013-03-19 at 22:56
Mar 192013
 
Påskweizen 2013
Manufacturer: Sigtuna Brygghus
Type: Påskeøl 2013
Alcohol: 5,2%
Country: Sverige

 

Ytre Enebakk, 2013-03-16 (20/30)
Aroma (4/6): Banan, marsipan, nellik, brød, kjeks, tørket frukt, aprikos, lett humle.
Color (2/2): Uklar rav, mye skum.
Taste (6/10): Frisk, brød, karamell, sitrus, tørket frukt, grønne epler, frisk humle i ettermsmak, lett DMS, nellik.
Type (4/7): Middels fyldig, friskt balansert, lett og frisk humle.
Overall (4/5): Middels fylde med hveteølfunk, banan, marsipan, grønne epler og relativt mye humle. Til spekemat.
2013-03-16 20.01.38
 Posted by on 2013-03-19 at 22:45
Dec 192012
 
Dunkel lager
Manufacturer: Sigtuna Brygghus
Type: Dunkel
Alcohol: 5,5%
Country: Sverige

 

Kristiania, 2012-09-24 (22/30)
Aroma (4/6): Lett røstet korn, brød, karamell, lett humle, lett krydret, lett diacetyl.
Color (2/2): Lett uklar brun, lett skum
Taste (7/10): Røstet malt, lett sødme, korn, lett humle og syre, brød, kjeks, lett anis. Mistenker at det er maris otter? Lett nøttepreg.
Type (5/7): Godt balansert, middels til lett fylde.
Overall (4/5): Frisk og passe fyldig mørk lager for mørke kvelder.

 

 Posted by on 2012-12-19 at 02:00
Mar 312012
 
East Coast IPA
Manufacturer: Sigtuna Brygghus
Type: IPA
Alcohol: 7%
Country: Sverige

 

Kristiania, 2012-03-31 (22)
Aroma (4): Kvae og urter i humle, malt, toffee
Color (2): Rav, lett skum
Taste (7): Tørr søt, kompleks malt, krydret humle, urter, kvae, tørket frukt, sitrus.
Type (5): Godt balansert, frisk, litt metallisk ettersmak.
Overall (4):
 Posted by on 2012-03-31 at 00:00
Mar 272012
 
East River Spring Lager
Manufacturer: Sigtuna Brygghus
Type: Påskeøl 2012
Alcohol: 5,2%
Country: Sverige

 

Kristiania, 2012-03-27 (20)
Aroma (4): Sitrus, appelsin, humle, lagerpreg med svovel, korn
Color (2): Uklar gylden, lett skum.
Taste (7): Fruktig, kvae, frisk, bitter, korn.
Type (4): Bitter kvaehumle, blir litt ubalansert
Overall (3): Ubalansert, for humlehoder.
 Posted by on 2012-03-27 at 00:00
Dec 032011
 
Midtvinterblot 2011
Manufacturer: Sigtuna Brygghus
Type: Juleøl 2011
Alcohol: 10,1%
Country: Sverige

 

Kristiania, 2011-12-03 (22)
Aroma (4): Brent malt, maltsødme, litt kål, krydret, vinøs
Color (2): Brunsvart, lett skum
Taste (7): Søt, brent malt, krydret, anis, karamell, lett kaffe. Friskt hint av sitrus.
Type (5): Litt off aroma, men god.
Overall (4):
 Posted by on 2011-12-03 at 00:00
Sep 142011
 
Dunkel Lager
Manufacturer: Sigtuna Brygghus
Type: Dark Lager
Alcohol: 5,5%
Country: Sverige

 

Kristiania, 2011-09-14 (22)
Aroma (5):
Color (5):
Taste (4):
Type (4):
Overall (4): Krydret maltsødme, noe brent, lett sitrus. Svartbrun, lett skum. Smak er av tørr malt, ettersmak av kaffe, brent. Lett kål, men ikke usmak. Valnøtter.
 Posted by on 2011-09-14 at 00:00