Oct 092014
 
Lun
Manufacturer: Fjellbryggeriet
Type: Brown Ale
Alcohol: 4,6%
Country: Norge

 

Kristiania, 2014-07-27 (22/30)
Aroma (4/6): Karamell, brød, røstet malt, lett tørket frukt, sitrus, lett hint av diacetyl.
Color (2/2): Lett uklar brun, lett skum.
Taste (7/10): Karamellsødme, loff, brød, anis, lett pepperaktig, noe humlepreg, sødme i ettersmak.
Type (5/7): Middels fylde, søtlig balansert, lett karbonert.
Overall (4/5): Middels fyldig med karamellsødme, brød, anis, noe pepperaktig, sødme i ettersmak. Bra brown til butikkstyrke.

 

2014-07-27 20.39.25
 Posted by on 2014-10-09 at 01:00
Oct 082014
 
Korp
Manufacturer: Fjellbryggeriet
Type: Stout
Alcohol: 4,6%
Country: Norge

 

Kristiania, 2014-07-27 (23/30)
Aroma (5/6): Brent malt, karamell, kaffe, sjokolade, noe tørket frukt.
Color (2/2): Svart, lett skum.
Taste (7/10): Lett sødme, frisk, noe bitterhet, brent malt, kaffe.
Type (5/7): Middels fyldig, godt balansert, middels karbonert.
Overall (4/5): Middels fyldig med lett sødme, friskhet, noe bitterhet, brent malt, kaffe. Bra til styrken.

 

2014-07-27 21.41.38
 Posted by on 2014-10-08 at 01:00
Oct 072014
 
Ymist 3-IPA
Manufacturer: Fjellbryggeriet
Type: IPA
Alcohol: 4,6%
Country: Norge

 

Kristiania, 2014-07-27 (23/30)
Aroma (5/6): Korn, humle med urter, karamell, noe sitrus.
Color (2/2): Lett tåket kobber, bra skum.
Taste (7/10): Noe sødme, tørr, bitter ettersmak, karamell. Ettersmak av bitter humle og korn.
Type (5/7): Middels fyldig, ok balansert, middels karbonert.
Overall (4/5): Middels fyldig med bitter humle med urtepreg, noe karamell, korn.

 

2014-07-27 20.08.27
 Posted by on 2014-10-07 at 01:00
Oct 032014
 
Nara
Manufacturer: Fjellbryggeriet
Type: APA
Alcohol: 4,6%
Country: Norge

 

Kristiania, 2014-07-25 (22/30)
Aroma (4/6): Appelsin og sitrus i humle, karamell, urter.
Color (2/2): Lett tåket rav, bra skum.
Taste (7/10): Søtlig malt, karamell, en del humlebitterhet, grapefrukt.
Type (5/7): Middels fyldig, bittert balansert, middels karbonert.
Overall (4/5): Middels fyldig med søtlig malt, en del bitterhet fra humle, grapefrukt, appelsin og sitrus.

 

2014-07-25 17.40.35
 Posted by on 2014-10-03 at 01:00