Sep 232012
 
Hung Drawn and Slaughtered
Manufacturer: Castle Brewery
Type: Barley Wine
Alcohol: 10%
Country: England

 

Kristiania, 2012-07-22 (9/30)
Aroma (2/6): Vinøs, fruktig, bringebær, fenolsk. Lett karamell.
Color (2/2): Klar kobber, bra skum
Taste (2/10): Syrlig, vinøs, funky, infisert.
Type (2/7): Dessverre infisert, smaker som ølkit.
Overall (1/5): Minner om ølkit som har gjæret for varmt (dette har jeg laget selv!)

 

 Posted by on 2012-09-23 at 02:00
Sep 222012
 
Kernow Kerb Kisser
Manufacturer: Castle Brewery
Type: IPA
Alcohol: 7,5%
Country: England

 

Kristiania, 2012-07-22 (10/30)
Aroma (3/6): Vinøs, fenolsk, estere, sitrus, sukret, karamell, funky, lettere infisert.
Color (1/2): Klar brun, ikke skum
Taste (3/10): Sukret, syrlig, karamell, vinøs, kjemisk.
Type (2/7): Ukjent, kan være en IPA, men gjæret altfor varmt.
Overall (1/5): Minner om noe fra et ølkit som har gått galt.

 

 Posted by on 2012-09-22 at 02:00