Mar 152013
 
White 2005
Manufacturer: Chateau Musar
Type: Hvitvin
Alcohol:
Country: Libanon

 

Gamlelogen, 2013-02-05 (22/30)
Aroma (4/6): Hermetisk pære, grønne epler, lett sitrus, lett mineralsk, kanel
Color (2/2): Klar gylden
Taste (7/10): Lett mineralsk, pære, grapefrukt, overraskende med såpass mye tanniner i en hvitvin. Friskt og litt plumpt på samme tid.
Type (5/7): Tørr mot halvtørr, overraskende tanniner.
Overall (4/5): Middels fyldig og artig kombinasjon av hermetiske pærer, grapefrukt og tanniner. Brukes som en rødvin, veldig artig. And, foie gras, røkt mat. Bør dekanteres. Druetypen Obadieh er forløperen til Chardonnay, Sauvignon, samt Chesslas (veldig gammel sveitsisk druetype).

 

musar
 Posted by on 2013-03-15 at 01:00
Mar 142013
 
Red 1988
Manufacturer: Chateau Musar
Type: Rødvin
Alcohol:
Country: Libanon

 

Gamlelogen, 2013-02-05 (19/30)
Aroma (3/6): Stall, røde bær, solbær, jordbær, grønne epler, lær, røkt, tobakk, animalsk.
Color (2/2): Rødsvart, lyse kanter
Taste (6/10): Brettanomyces, jordbær, lagret, syrlig, bløte og utviklede tanniner. Meget interessant preg av brett.
Type (4/7): Vellagret, men med overraskende syre- og stallpreg fra brettanomyces
Overall (4/5): Fyldig og funky 88-årgang med mengder av stall, syre og aceton fra brettanomyces, kombinert med bløtt bærpreg. Alle 10 flasker som ble åpnet hadde samme preg – det er ikke brett, men påstås å være en meget raskt oksidasjon. Veldig verdt en smak for lambicelskere, kan bli vel uvant for en del.

 

musar
 Posted by on 2013-03-14 at 01:00
Mar 132013
 
Red 1995
Manufacturer: Chateau Musar
Type: Rødvin
Alcohol:
Country: Libanon

 

Gamlelogen, 2013-02-05 (23/30)
Aroma (5/6): Solbær, blåbær, plommer, anis, tørkede frukter, fiken, kakao, kaffe, lagret, skogbrunn, lett eik,vanilje, kardemomme.
Color (2/2): Rødbrun, lysere kanter
Taste (7/10): Solbær, blåbær, plommer, jordbærsyltetøy, frisk syre, tørkede frukter, fiken, lett anis. Søte tørkede frukter, men allikevel frisk syre i ettersmak.
Type (5/7): Middels fyldig, artig balanse mellom tørkede frukter og frisk syre.
Overall (4/5): Godt lagret, tørkede frukter og frisk syre. Dadler, fiken, frisk syre. Godt lagret.

 

musar
 Posted by on 2013-03-13 at 01:00
Mar 122013
 
Red 1998
Manufacturer: Chateau Musar
Type: Rødvin
Alcohol:
Country: Libanon

 

Gamlelogen, 2013-02-05 (23/30)
Aroma (5/6): Skogbunn, lett bærpreg, lagret eik, nellik, kardemomme, røde epler, lær, anis
Color (2/2): Rødsvart, begynnende brunskjær
Taste (7/10): Røde epler, frisk syre, lett vanilje, rips, pærer, plommer, utviklede tanniner, lett skogbunn, lagret preg, noe hint av lær, anis.
Type (5/7): Middels fyldig, avslepne tanniner, lagret
Overall (4/5): Magnumflaske. Godt utviklet, skarp og frisk til tross for alderen. Godt balanserte tanniner, lette og friske bær kombinert med tørket frukt.

 

musar
 Posted by on 2013-03-12 at 01:00
Mar 112013
 
Red 2000
Manufacturer: Chateau Musar
Type: Rødvin
Alcohol:
Country: Libanon

 

Gamlelogen, 2013-02-05 (24/30)
Aroma (5/6): Solbær, tertiæraroma, skogbunn, lett anis, lær, eik, frisk syre, tørket frukt, kardemomme.
Color (2/2): Klar rødsvart
Taste (7/10): Lagret, solbær, plommer, frisk syre, lett røde epler, anis, lær, pepper, tobakk.
Type (6/7): Fyldig, en del av acetonene har blitt slepet ned.
Overall (4/5): Fyldig, men kjøligere og klarere årgang enn f.eks 2005. Bra lagret med solbær, eik, anis, lær og andre godsaker, men fortsatt frisk syre.

 

musar
 Posted by on 2013-03-11 at 01:00
Mar 102013
 
Red 2005
Manufacturer: Chateau Musar
Type: Rødvin
Alcohol: 14%
Country: Libanon

 

Gamlelogen, 2013-02-05 (23/30)
Aroma (5/6): Solbær, lær, anis, eik, vanilje, krydret, kardemomme, lett aceton, frisk syre.
Color (2/2): Mørk rødbrun
Taste (7/10): Plommer, jordbær, solbær, lett eik, vanilje, lær, tobakk, ettersmak av jordbærsyltetøy. Bra tanniner.
Type (5/7): Fyldig, bra tanninpreg, balansert.
Overall (4/5): 9mnd på sement, 12mnd på fransk ny eik. Kraftig med bra bærpreg, krydder, frisk syre, lett eik. Takler det meste av entrecote.

 

musar
 Posted by on 2013-03-10 at 01:00
Mar 092013
 
Hochar Pere et Fils 2005
Manufacturer: Chateau Musar
Type: rødvin
Alcohol:
Country: Libanon

 

Gamlelogen, 2013-02-05 (20/30)
Aroma (4/6): Solbær, lær, anis, pepper, nellik, lett vanilje og krydder. Lett lagret.
Color (2/2): Klar mørkerød
Taste (6/10): Solbær, lær, tørre tanniner, tobakk, røde vinterepler, lett aceton, varmende alkohol.
Type (4/7): Middels kraftig og godt balansert, mer kjølende enn Jeune-utgavene.
Overall (4/5): Spennende og mer kjølig utgave med solbær, lær, tobakk, milde tanniner og vinterepler. Bra balansert syre, kan hamle opp med relativt kraftig kjøtt.

 

musar
 Posted by on 2013-03-09 at 01:00
Mar 082013
 
Jeune Red 2010
Manufacturer: Chateau Musar
Type: Rødvin
Alcohol:
Country: Libanon

 

Gamlelogen, 2013-02-05 (19/30)
Aroma (4/6): Solbær, plommer, lett varmende alkohol, nellik, muskat, krydret.
Color (2/2): Klar mørkerød, kraftige tårer
Taste (6/10): Bløt med balanserte tanniner, grønne epler, frisk syre, lett krydret med muskat, ingefær, nellik, varmende alkohol, lett aceton.
Type (4/7): Middels fyldig, kraftig varmende alkohol, godt balansert med lette tanniner.
Overall (3/5): Fyldig og bærpreget med solbær og plommer, krydder med hint av nellik og kardemomme. Varmende alkohol, lette tanniner og grønne epler. Lettutgaven av Musarviner.

 

musar
 Posted by on 2013-03-08 at 01:00