ribaude – ølhund.no

Ribaude: Cidre Biologique Brut

c) cider, ribaude, s) smakstester

Mar 022014


Cidre Biologique Brut
Manufacturer:	Ribaude
Type:	Cider
Alcohol:	5%
Country:	Frankrike


Lyarhaugen, 2014-02-15 (24/30)
Aroma (5/6):	Røde epler, lett aceton, fruktig, lett eik, stall, brettanomyces.

Color (2/2):	Lett tåkete gylden, lett skum.

Taste (8/10):	Tørr, vinterepler, melne epler, lett fruktighet, lett honningmelon, lett bitterhet og syre.

Type (5/7):	Middels fyldig, friskt balansert, middels co2.

Overall (4/5):	Middels fyldig, melne vinterepler, lett fruktighet og tørr sødme.

2014-02-15 18.24.33

Ribaude: 8

calvados, ribaude, s) smakstester

Feb 272014


8
Manufacturer:	Ribaude
Type:	Calvados
Alcohol:	42%
Country:	Frankrike


Kristiania, 2014-01-27 (23/30)
Aroma (5/6):	Eik, vinterepler, lett aceton, frisk syre.

Color (2/2):	Klar rav.

Taste (7/10):	Søt, frisk eplesyre, eiketanniner, toastet eik, vinterepler, alkoholisk, frisk, lang syre.

Type (5/7):	Middels fyldig, godt balansert, litt mye eiketanniner.

Overall (4/5):	Middels fyldig med frisk eplesyre, toastet eik, vinterepler, frisk, lang syre. Litt mye eiketanniner.

2014-01-27 23.03.36