| Roast the Roast | |
| Manufacturer: | Schouskjelleren |
| Type: | Imperial Stout |
| Alcohol: | |
| Country: | Norge |
| Schouskjelleren, 2012-01-28 (25) | |
| Aroma (5): | Kaffe, vanilje, brent malt, lett humle, krydret. |
| Color (2): | Svart, lett skum. |
| Taste (8): | Stout, kaffe, vanilje, humlebitterhet. Kjenner faktisk kaffesmaken. |
| Type (6): | Masse kaffe, veldig bra. Kunne dog ha blitt lagret litt lenger. |
| Overall (4): | Imperial Stout med 200 doble espresso, tok 3 timer å lage. Vaniljestenger. |
| Juleøl 2011 | |
| Manufacturer: | Schouskjelleren |
| Type: | Juleøl 2011 |
| Alcohol: | |
| Country: | Norge |
| Schouskjelleren, 2011-12-01 (16) | |
| Aroma (0): | Krydret, fruktig, karamell, malt, |
| Color (2): | Mørk rødbrun, bra skum. |
| Taste (6): | Fruktig, karamell, lett vinøs, Bringebærdrops, lett toast. |
| Type (5): | Litt vel fruktig flr typen, mye bringebær. |
| Overall (3): | |
| Imperial Bear | |
| Manufacturer: | Schouskjelleren |
| Type: | Imperial Stout |
| Alcohol: | 7,2% |
| Country: | Norge |
| Schouskjelleren, 2011-11-04 (17) | |
| Aroma (3): | Krydret, brent malt, sødme, fruktig |
| Color (2): | Svart, bra skum |
| Taste (5): | Lett malt, brent, mye sødme, fruktig, Ung. |
| Type (4): | For ung, grøtete. |
| Overall (3): | Må ligge lenger før servering. |
| Samba | |
| Manufacturer: | Schouskjelleren |
| Type: | Amber Ale |
| Alcohol: | 4,7% |
| Country: | Norge |
| Vespa, 2011-09-03 (22) | |
| Aroma (5): | |
| Color (5): | |
| Taste (4): | |
| Type (4): | |
| Overall (4): | Fruktig, karamell, toffee, smak er tørr, fruktig, syrlig. Astringent, mango. |
| Black No 1 | |
| Manufacturer: | Schouskjelleren |
| Type: | BIPA |
| Alcohol: | |
| Country: | Norge |
| Amundsen, 2011-09-02 (26) | |
| Aroma (5): | |
| Color (5): | |
| Taste (5): | |
| Type (5): | |
| Overall (6): | Fruktig sitrus-humle, brent malt. Maltsødme, litt syrlig, plommer, mandler. Klar brunsvart, bra skum, skummet holder veldig lenge. Søt malt, koriander, lett brent, melkesukker, lett sitrus, kokesjokolade, godt balansert, men litt søt for typen og lite humle. Bra fylde, kraftig, bløt, mediam til stor fylde. En av de bedre BIPAene jeg har smakt, bra. |
| Dunkel Weizen | |
| Manufacturer: | Schouskjelleren |
| Type: | Dunkel |
| Alcohol: | 6,3% |
| Country: | Norge |
| Schouskjelleren, 2011-08-06 (21) | |
| Aroma (4): | |
| Color (5): | |
| Taste (4): | |
| Type (4): | |
| Overall (4): | Mørk rødbrun, lett uklar. Lett skum. Sitrus, søt malt, pepper. Smak er søtlig, lett sitrus, lett fylde. |
| Stim | |
| Manufacturer: | Schouskjelleren |
| Type: | Steamer |
| Alcohol: | 4,8% |
| Country: | Norge |
| Schouskjelleren, 2011-08-03 (20) | |
| Aroma (4): | |
| Color (4): | |
| Taste (4): | |
| Type (4): | |
| Overall (4): | Uklar rødbrun, bra skum. Karamell, drops, fruktig, lett hunle. Smak er frisk, lett bitter, tørr. Kamferdrops, bringebærdrops. |
| Transport Helicopter (CH47A) | |
| Manufacturer: | Schouskjelleren |
| Type: | Pale Ale |
| Alcohol: | 5,2% |
| Country: | Norge |
| Schouskjelleren, 2011-07-26 (20) | |
| Aroma (4): | |
| Color (4): | |
| Taste (4): | |
| Type (4): | |
| Overall (4): | Uklar, brunoransje, bra skum. Brygget med Chinook, serienummeret er Boengs artikkelnummer. Korn, koariander, appelsin, aprikos, lett syrlighet. Smak er mild, lett sitrus, noe malt, lett grumsete smak. |