Dec 102008
| Blue 2005 | |
| Manufacturer: | Chimay |
| Type: | Trippel |
| Alcohol: | 9% |
| Country: | Belgia |
| Høvik, 2008-12-10 (29) | |
| Aroma (6): | |
| Color (5): | |
| Taste (6): | |
| Type (6): | |
| Overall (6): | Mørk kobber, bra skum. Krydret, tertiæraroma. Jord, leire, kjeller, koriander, humle. Smak er subtil, litt sødme. Frisk bitterhet som av bitter sjokolade, men sødmen er av melkesjokolade. Lang ettersmak, tynn karamell, lett krydret. Fet blåmugg, som i en Selbu Blå. Ikke spiss, som i Rochefort. |