Jan 042012
| Sourhorn | |
| Manufacturer: | Hornbeer |
| Type: | Sour Ale |
| Alcohol: | 6% |
| Country: | Danmark |
| Kristiania, 2012-01-04 (19) | |
| Aroma (4): | Lett syrlig, malt, cottage cheese, fenolsk, lett humle, bitter. |
| Color (2): | Kobber, lett uklar, bra skum. |
| Taste (6): | Maltsødme, karamell, vannete syrlighet. Brent ettersmak, korn, astringent. Middels fylde, ettersmak av karamell, plommer. Tung humle. Kompleks. |
| Type (4): | Ubalansert, for mye brent, sær syrlighet. Denne syren må ha friskhet, ikke tung søt malt og humle. |
| Overall (3): | Lactobacillus. Spennende, men ubalansert. |