Sep 212012
 
Caribbean Rum Stout
Manufacturer: Hornbeer
Type: Imperial Stout
Alcohol: 11%
Country: Danmark

 

Smakt hos importøren, 2012-09-19 (23/30)
Aroma (5/6): Røstet malt, kaffe, rom, eik, vanilje, rått preg, grov.
Color (2/2): Svart, lett skum
Taste (7/10): Søt malt, karamell, kaffe, vinøs, sitrus, kaffe, rom, sjokolade, brent malt, rå, grov, lett eiket. Kraftig humlet.
Type (5/7): Fyldig og brent, kraftig rom og kaffe. God og balansert humlet, brent malt.
Overall (4/5): Tilsatt kaffe, martinique-rom. Kommer på polet i desember. Kraftig og rå, grov, kraftig stout. Artig å prøve lagre, kan drikkes fint som kraftig dessert. Kan kanskje pares med alkoholtrukket julekake, kraftige retter.
 Posted by on 2012-09-21 at 18:23