Dec 182012
 
Oude Kriek alAncienne
Manufacturer: Boon
Type: Kriek
Alcohol: 6,5%
Country: Belgia

 

Lyarhaugen, 2012-11-10 (24/30)
Aroma (5/6): Kirsebær, lett kirsebærstein, lett stall, lett brettanomyces, lett syrlighet
Color (2/2): Lett uklar rødsvart, mye rosa skum.
Taste (8/10): Kirsebær, frisk syre, avslepen, lett tertiøraroma, kjeller, lett kirsebærstein. Frisk syre, lett sødme.
Type (5/7): Middels til lett fylde, frisk og kompleks kirsebærfylde.
Overall (4/5): En mellomting mellom en vanlig kriek og en schaerbaekse kriek, har lett hint av kirsebærsteinbitterhet, men er fortsatt lett og frisk. Til vaniljeis og eplekake en varm sommerdag. 400gr kirsebær pr liter øl.

 

 Posted by on 2012-12-18 at 02:00