Feb 232013
 
Corsendonk Christmas Ale 2012
Manufacturer: Du Bocq
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 8,1%
Country: Belgia

 

Kristiania, 2012-12-30 (20/30)
Aroma (4/6): Fenolsk karamell, brente fyrstikkhoder, lett kål, fruktig, appelsin
Color (2/2): Lett uklar rødbrun, bra skum
Taste (7/10): Søt karamellmalt, funky belgisk preg, lett syrlighet, toffee i ettersmak, korianderfrø,
Type (4/7): Fyldig og kompleks, godt balansert. Belgisk funky.
Overall (3/5): Funky belgisk juleøl med karamell og frisk syre. Sjelden defekt av fyrstikkhoder på aroma – ødelegger ikke, men dette er de få ølene man kan lukte det på. Ellers godt, men er mer et meditasjonøl eller til brownies, etc.

 

2012-12-30 21.38.23
 Posted by on 2013-02-23 at 01:00