|
| Gamlelogen, 2013-02-05 (23/30) |
| Aroma (5/6): |
Solbær, lær, anis, eik, vanilje, krydret, kardemomme, lett aceton, frisk syre. |
|
| Color (2/2): |
Mørk rødbrun |
|
| Taste (7/10): |
Plommer, jordbær, solbær, lett eik, vanilje, lær, tobakk, ettersmak av jordbærsyltetøy. Bra tanniner. |
|
| Type (5/7): |
Fyldig, bra tanninpreg, balansert. |
|
| Overall (4/5): |
9mnd på sement, 12mnd på fransk ny eik. Kraftig med bra bærpreg, krydder, frisk syre, lett eik. Takler det meste av entrecote. |
|
 |