Mar 022013
 
Midtvinterblot 2012
Manufacturer: Sigtuna
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 8%
Country: Sverige

 

Kristiania, 2012-12-30 (23/30)
Aroma (5/6): Røstet malt, knekk, kaffe, sjokolade, lett korianderfrø, lett humlefruktighet, noe fenoler, DMS.
Color (2/2): Svart, bra skum.
Taste (7/10): Søt og røstet malt, bløt, kaffe, knekk, noen fenoler, lett humlebitterhet.
Type (5/7): Fyldig, godt balansert med dessverre noe DMS.
Overall (4/5): Fyldig og bløt imperial porter med nellikpreg. Til sjokoladekake og brownies eller som peiskos.

 

2012-12-30 21.38.34
 Posted by on 2013-03-02 at 01:00