|
| Apotekergården, 2014-09-20 (26/30) |
| Aroma (5/6): |
Karamell, fruktig, sitrus, melkesyre, brettanomyces, stall, lett halm, fersken. |
|
| Color (2/2): |
Lett tåket rav, lett skum. |
|
| Taste (8/10): |
Frisk, mye syre, karamellsødme, fruktig, lett honning, preg, en del bitterhet, vingummi, fenoler. |
|
| Type (6/7): |
Middels fyldig, godt balansert, ikke karbonert. |
|
| Overall (5/5): |
Meget bra lambic med lett sødme, noe bitterhet, mye brettanomyces, melkesyre, stall og halm. Flott for stilen. |
|
 |
