austmann – ølhund.no

Austmann: Sjokolade og Kirsebærporter

austmann, porter, s) smakstester

May 292015


Sjokolade og Kirsebærporter
Manufacturer:	Austmann
Type:	Porter
Alcohol:	7,5%
Country:	Norge


Kristiania, 2014-12-09 (17/30)
Aroma (3/6):	Kjeller, kirsebær, røstet malt, kaffe, sjokolade, tjære.

Color (2/2):	Svart, kremet skum.

Taste (5/10):	Søt, merkverdig ettersmak med mye kirsebær, sjokolade, mye snodig.

Type (4/7):	Middels fyldig, søtlig balansert, middels karbonert.

Overall (3/5):	Søt, middels fyldig med kirsebær, sjokolade og mye snodig.

2014-12-09 16.14.37

Austmann: Miss Saison

austmann, s) smakstester, saison

May 152015


Miss Saison
Manufacturer:	Austmann
Type:	Saison
Alcohol:	6%
Country:	Norge


Kristiania, 2014-12-09 (15/30)
Aroma (3/6):	Malt, krydret, kaffeaktig aroma, vinøs, alkohol.

Color (2/2):	Klar rav, lett skum.

Taste (4/10):	Såpete, spiss, krydret, en del urter.

Type (4/7):	Middels fyldig, lett karbonert.

Overall (2/5):	Middels fydlig, malt, såpete, ikke veldig god.

2014-12-09 16.10.09

Austmann: Gyldenløve

american amber ale, austmann, s) smakstester

Apr 202015


Gyldenløve
Manufacturer:	Austmann
Type:	Amerikansk Amber Ale
Alcohol:	6,5%
Country:	Norge


Årets ølinnovasjon, 2014-11-13 (20/30)
Aroma (4/6):	Karamell, anis, lett humlepreg, lett kål.

Color (2/2):	Tåket brun, lett skum.

Taste (6/10):	Karamell, søtlig malt, mye bitterhet, ettersmak av solbærblader, bitter humle.

Type (4/7):	Middels fyldig, bittert balansert, lett karbonert.

Overall (4/5):	Middels fyldig, bittert balansert, litt off.

2014-11-13 20.23.58

Austmann: Northumberland

austmann, brown ale, s) smakstester

May 302014


Northumberland
Manufacturer:	Austmann
Type:	Brown Ale
Alcohol:	5,5%
Country:	Norge


Lyarhaugen, 2014-03-15 (19/30)
Aroma (4/6):	Røstet malt, sjokolade, lett kaffe.

Color (2/2):	Lett tåkete brun, lett skum.

Taste (6/10):	Brent malt, bitter, kaffe, sjokolade. Lett humle.

Type (4/7):	Ubalansert brent, bitter. Middels karbonert.

Overall (3/5):	Middels fyldig, bittert ubalansert, lett karamell, lett humle. Veldig bitter og brent for typen, men et artig øl.