cairngorm – ølhund.no

Cairngorm: White Lady

cairngorm, s) smakstester, weiss

Nov 012014


White Lady
Manufacturer:	Cairngorm
Type:	Weiss
Alcohol:	4,7%
Country:	Scotland


Hundebonn, 2014-08-13 (14/30)
Aroma (3/6):	Pilsnermalt, fruktig, noen fenoler, banan, lett urter i humle. Lett diacetyl.

Color (2/2):	Lett tåket rav, lett skum.

Taste (5/10):	Korn, malt, diacetyl, en del fenoler, noe DMS. Fruktig, frisk.

Type (3/7):	Middels fyldig, ok balansert, mange usmaker ødelegger.

Overall (1/5):	Middels fyldig, pilsnermalt og fenoler, men både diacetyl og DMS ødelegger ølet. Dårlig kvalitetskontroll.

2014-08-12 18.48.17

Cairngorm: Trade Winds

blond, cairngorm, s) smakstester

Nov 142013


Trade Winds
Manufacturer:	Cairngorm
Type:	Blond
Alcohol:	4,3%
Country:	Scotland


Kristiania, 2013-10-19 (18/30)
Aroma (3/6):	Korn, diacetyl, lett hvete, amerikansk humle, sitrus, noe fenolsk, Acetaldehyd.

Color (2/2):	Lett uklar gylden, lett skum.

Taste (6/10):	Søtlig og frisk, syre, grønne epler, urter.

Type (4/7):	Middels fylde, søtlig balansert med en del sitronsyre, grønne epler.

Overall (3/5):	Middels fyldig, søtlig balansert med en mengde usmaker som diacetyl, fenoler og grønne epler.

2013-10-19 17.34.42

Cairngorm: Black Gold

cairngorm, s) smakstester, stout

Nov 112013


Black Gold
Manufacturer:	Cairngorm
Type:	Stout
Alcohol:	4,4%
Country:	Scotland


Kristiania, 2013-10-19 (19/30)
Aroma (4/6):	Røstet malt, diacetyl, lett fenolsk. Noe tørket frukt, dadler, plommer, lakris.

Color (2/2):	Rødsvart, lett, hvitt skum.

Taste (6/10):	Søtlig korn, fruktig, vingummi, fenolsk, lett brent malt. Lett vandig ettersmak.

Type (4/7):	Lett fyldig, søtlig balansert, litt vandig.

Overall (3/5):	Lett fylde, søtlig balansert med en del diacetyl, fenoler, vingummi og tørket frukt.

2013-10-19 17.41.43