de la senne – ølhund.no

De La Senne: Brusseleir

a) øl, b) bryggerier, de la senne, ipa, s) smakstester

Sep 232016


Brusseleir
Manufacturer:	De La Senne
Type:	IPA
Alcohol:	8%
Country:	Belgia


Lyarhaugen, 2016-07-25 (22/30)
Aroma (4/6):	Kaffe, sjokolade, lett maltkaramell, noe humle med urter. Lett krydret, kardemomme, noen fenoler.

Color (2/2):	Brunsvart, mye skum.

Taste (7/10):	Bitter malt, karamell, kaffe. Middels bitterhet, brent malt. Savner humlefriskhet, bra humlebalanse.

Type (5/7):	Lite humle for stilen. Maltbasen er bra, men mangler litt frisk humle. Middels bitterhet og karbonering, bra balanse.

Overall (4/5):	Middels fyldig med litt lite humle for stilen. Meget bra maltbase, men savner humlefriskhet.

2016-07-09 21.52.44

De La Senne: Jambe-De-Bois

b) bryggerier, de la senne, s) smakstester, trippel

Sep 222016


Jambe-De-Bois
Manufacturer:	De La Senne
Type:	Trippel
Alcohol:	8%
Country:	Belgia


Lyarhaugen, 2016-07-25 (18/30)
Aroma (4/6):	Lett korn, fenoler, noe humle med urter, lett alkohol.

Color (2/2):	Klar gylden, bra skum.

Taste (6/10):	Bitter, korn, en del humlepreg. Lite sødme, noe sukret. Ettersmak er bitter, kvae.

Type (4/7):	Fyldig, bittert balansert med lett karbonering. Bitter ettersmak.

Overall (2/5):	Fyldig, bittert balansert. Ikke en vanlig belgisk trippel, men en mer en belgisk pale ale.

2016-07-09 21.53.20

De La Senne: Zinne Bir

a) øl, b) bryggerier, belgisk pale ale, de la senne, s) smakstester

Aug 272016


Zinne Bir
Manufacturer:	De La Senne
Type:	Belgisk Pale Ale
Alcohol:	5,8%
Country:	Belgia


Lyarhaugen, 2016-07-09 (23/30)
Aroma (5/6):	Fruktig, noen fenoler, lett humle med sitrus, banan, tropisk, lett bitterhet.

Color (2/2):	Lett tåket korn, bra skum.

Taste (7/10):	Middels ødme, middels bitterhet. Fruktig, noe bitterhet, korn, lett fenoler, lett urter i humle.

Type (5/7):	Middels fylde, bra balansert med middels karbonering.

Overall (4/5):	Middels fylde, fruktig med noen fenoler, belgisk preg, lett humlet. Friskt drikkeøl laget for Brussel.

2016-07-09 21.52.27

De La Senne: Taras Boulba Extra Hoppy Ale

a) øl, b) bryggerier, belgisk ale, de la senne, s) smakstester

Aug 262016


Taras Boulba Extra Hoppy Ale
Manufacturer:	De La Senne
Type:	Belgisk Ale
Alcohol:	4,5%
Country:	Belgia


Lyarhaugen, 2016-07-09 (19/30)
Aroma (4/6):	Hvete, melent, lett diacetyl, sitrus, korn. Lett hint av ananas, noe humle med sitrus og tropisk preg.

Color (2/2):	Tåket gul, kremet skum.

Taste (6/10):	Skarp bitterhet, melent, noe sødme, sitrus, bitter ettersmak med noe sukret sødme av tørket frukt, bitter humle.

Type (4/7):	Lett til middels fylde, funky, bittert balansert, middels karbonert.

Overall (3/5):	Lett og kantete med noe hint av tropiske frukter, bitter humle.

2016-07-09 21.53.07

De La Senne: Taras Boulba Extra Hoppy Ale

belgisk ale, de la senne, s) smakstester

Oct 102014


Taras Boulba Extra Hoppy Ale
Manufacturer:	De La Senne
Type:	Belgisk Ale
Alcohol:	4,5%
Country:	Belgia


Kristiania, 2014-07-30 (21/30)
Aroma (4/6):	Fruktig humle, diacetyl, noe korn, fenoler.

Color (2/2):	Tåkete gylden, bra skum.

Taste (7/10):	Frisk, appelsin, noe karamell, marmelade, ettersmak er frisk og bitter, appelsinskall.

Type (5/7):	Lett fylde, friskt balansert, mye karbonert.

Overall (3/5):	Lett fylde, friskt med appelsinpreg, appelsinskall, en del sitrushumle. Noe diacetyl ødelegger.

2014-07-30 19.20.58

De La Senne: Taras Boulba

belgisk ale, de la senne, s) smakstester

Oct 072012


Taras Boulba
Manufacturer:	De La Senne
Type:	Belgisk Ale
Alcohol:	7,5%
Country:	Frankrike


Schouskjelleren, 2012-07-28 (22/30)
Aroma (4/6):	Frisk og syrlig sitrus, lett humle. Melkesyre.

Color (2/2):	Lett uklar strå, bra skum.

Taste (7/10):	Karamell, bittert humlet, lett sitrus.

Type (5/7):	Bitter og ubalansert.

Overall (4/5):	Ok, men ikke veldig balansert, bitter.