de struise – ølhund.no

De Struise: Pannepot Reserva 2010

a) øl, b) bryggerier, belgisk strong ale, de struise, s) smakstester

Dec 182015


Pannepot Reserva 2010
Manufacturer:	De Struise
Type:	Belgian Strong Ale
Alcohol:	10%
Country:	Belgia


Kristiania, 2015-05-25 (27/30)
Aroma (5/6):	Røstet malt, kaffe, sjokolade, noe fruktig, fiken, tørket frukt. Rosin.

Color (2/2):	Svart, lett skum.

Taste (8/10):	Søtlig, frisk, kompleks, noe bitterhet, lett fruktig.

Type (7/7):	Fyldig, søtlig balansert, lett karbonert.

Overall (5/5):	Fyldig med søt malt, røstet, kaffe, sjokolade, rosin. Godt lagret.

2015-04-22 18.06.32

De Struise: Pannepot Grand Reserva 2010

a) øl, b) bryggerier, belgisk strong ale, de struise, s) smakstester

Dec 172015


Pannepot Grand Reserva 2010
Manufacturer:	De Struise
Type:	Belgian Strong Ale
Alcohol:	10%
Country:	Belgia


Kristiania, 2015-05-25 (26/30)
Aroma (5/6):	Lett eik, karamell, kaffe, rosin, tørket frukt.

Color (2/2):	Svart, lett skum.

Taste (8/10):	Søtlig, karamell, kompleks. Noe eik, vanilje, rosin, tørket frukt.

Type (6/7):	Fyldig, søtlig balansert, lett karbonert.6

Overall (5/5):	Dedikert til Ølbutikken i Danmark som takk for at det var de første som distribuerte De Struise internasjonalt. Mer lukket enn Reserva 2010, litt mer eik. Meget godt.

2015-04-22 18.06.19

De Struise: Pannepot 2014

belgisk strong ale, de struise, s) smakstester

Sep 282015


Pannepot 2014
Manufacturer:	De Struise
Type:	Belgian Strong Ale
Alcohol:	10%
Country:	Belgia


Kristiania, 2015-04-22 (26/30)
Aroma (5/6):	Nellik, kardemomme, kanel, malt, karamell, noe sukret, lett alkohol, fenoler, balsamico, lett eik.

Color (2/2):	Brunsvart, lett skum.

Taste (8/10):	Søtlig, krydret, noe røstet malt, karamell, lett syre.

Type (6/7):	Fyldig, lett karbonert.

Overall (5/5):	Fyldig og kompleks med en mengde krydder og røstet malt.

De Struise: Ypres 2011

de struise, flamsk rød, s) smakstester

Sep 272015


Ypres 2011
Manufacturer:	De Struise
Type:	Flamsk rød
Alcohol:	8%
Country:	Belgia


Kristiania, 2015-04-22 (26/30)
Aroma (5/6):	Eik, vanilje, vingummi, balsamico, krydret, frukter, karamell.

Color (2/2):	Svart, lett skum.

Taste (8/10):	Eik, syrlig, vingummi, noe tanniner, karamell, lett bitterhet.

Type (6/7):	Fyldig, syrlig balansert, lett skum.

Overall (5/5):	Meget kompleks og godt lagret med eik, karamell, balsamico og tørket frukt.

2015-04-22 19.12.40

De Struise: Rye Triple Reserva 2013 Bourbon Barrel Aged

belgisk trippel, de struise, s) smakstester

Jan 222015


Rye Triple Reserva 2013 Bourbon Barrel Aged
Manufacturer:	De Struise
Type:	Trippel
Alcohol:	10%
Country:	Belgia


Kristiania, 2014-10-11 (23/30)
Aroma (5/6):	Rug, karamell, røstet malt, noen fenoler, fruktig, eik, vanilje, marsipan.

Color (2/2):	Tåket brun, lett skum.

Taste (7/10):	Fruktig karamellsødme, lett bitterhet, lett rugpreg, røstet malt, toast, lett fiken.

Type (5/7):	Fyldig, røstet, godt balansert, middels karbonert.

Overall (4/5):	Fyldig med karamell, røstet malt, toast, fiken og lett rugpreg. Artig crossover.

2014-10-11 23.47.24

De Struise: Ypres Double Barrel Aged FOB 2010

de struise, s) smakstester

Sep 132014


Ypres Double Barrel Aged FOB 2010
Manufacturer:	De Struise
Type:	Flamsk rød
Alcohol:	7%
Country:	Belgia


Kristiania, 2014-07-04 (25/30)
Aroma (5/6):	Eik, balsamico, tertiærpreg, lagret, karamell, vinøs, vingummi.

Color (2/2):	Klar rødbrun, mye skum.

Taste (8/10):	Søtlig, frisk syre, eik, vanilje, balsamico, karamell, krydret, urter.

Type (6/7):	Middels fyldig, frisk syre, mye karbonert.

Overall (4/5):	Fatlagret og vellagret utgave, eik, balsamico, karamell, vinøs, vingummi.

2014-07-04 21.49.32

De Struise: Shark Pants

de struise, double ipa, s) smakstester

Aug 152013


Shark Pants
Manufacturer:	De Struise
Type:	Double IPA
Alcohol:	9%
Country:	Belgia


Haand, 2013-06-27 (15/30)
Aroma (2/6):	Malt, kraftig humlet, smørsyrepreg på humle.

Color (2/2):	Lett uklar rav, bra skum

Taste (5/10):	Fenolsk, bitter, astingens, bitter humle, lett appelsin

Type (3/7):	Middels fylde, bittert balansert.

Overall (3/5):	Mye humle, bitter, fenolsk, astringens, for mye humle. Samarbeidsbrygg med Three Floyds.

2013-05-25 13.05.01

De Struise: Tangerine Heated Rare Evil Edition

belgisk trippel, de struise, s) smakstester

Jul 192013


Tangerine Heated Rare Evil Edition
Manufacturer:	De Struise
Type:	Trippel
Alcohol:	10%
Country:	Belgia


Haand, 2013-05-25 (22/30)
Aroma (5/6):	Røstet malt, appelsin, sitrus, brød, alkoholisk.

Color (2/2):	Lett uklar rav, bra skum.

Taste (7/10):	Brød, røstet malt, bitter humle, appelsin, bra bitterhet, marmelade.

Type (4/7):	Middels fylde, god balanse, syltetøypreg.

Overall (4/5):	Middels fylde, god balanse, sitrus, brød, litt vel alkoholisk, men allikevel god.

2013-05-25 14.37.00

1 2