hanssens artisanaal – ølhund.no

Hanssens Artisanaal: Oude Kriek

hanssens artisanaal, kriek, s) smakstester

Jan 192013


Oude Kriek
Manufacturer:	Hanssens Artisanaal
Type:	Kriek
Alcohol:	6%
Country:	Belgia


Kristiania, 2012-10-12 (23/30)
Aroma (4/6):	Stall, gjeit, kjeller, brettanomyces, lær, kirsebær, frisk syre, vanilje, melkesødme

Color (2/2):	Uklar rødbrun, lett skum

Taste (8/10):	Søt og syrlig, frisk, kirsebær, jordbær, lett krydret, oregano, grønne urter. Lett syre, astringens i ettersmak.

Type (5/7):	Godt balansert, frisk og spennende, middels fylde

Overall (4/5):	Frisk og god, mye artige smaker som skyldes gjærtypen. Anbefales. Til søt vanlijeis!

Hanssens Artisanaal: Oudbeitje

hanssens artisanaal, lambic, s) smakstester

Jan 182013


Oudbeitje
Manufacturer:	Hanssens Artisanaal
Type:	Lambic
Alcohol:	6%
Country:	Belgia


Kristiania, 2012-10-12 (23/30)
Aroma (5/6):	Stall, kjeller, brettanomyces, jordbær, vanilje, syrlig sitrus, geit, grønne epler

Color (1/2):	Uklar rav, ikke skum

Taste (8/10):	Syrlig, lett sødme, stall, kjellerpreg, tørr, snerpende, jordbær kommer i ettersmak.

Type (5/7):	Tørr og frisk, godt balansert

Overall (4/5):	Flott jordbærlambic til sommeren. Tørr og frisk, dette kan fungere melon og skinke, etc.