ilkley – ølhund.no

Ilkley: Dinner Ale

ilkley, pale ale, s) smakstester

Oct 242014


Dinner Ale
Manufacturer:	Ilkley
Type:	Pale Ale
Alcohol:	3,3%
Country:	England


Hundebonn, 2014-08-07 (23/30)
Aroma (4/6):	Sitrus i humle, korn, lett karamell, fruktig.

Color (2/2):	Klar gylden, lett skum.

Taste (7/10):	Fruktig bitterhet, sitrus, kvae, urter i humle, frisk syre.

Type (5/7):	Lett fylde, friskt og bittert balansert, middels karbonert.

Overall (5/5):	Lett og frisk med bra bitterhet og kornfylde, en del humle med kvae og urter, frisk syre.

2014-07-31 20.01.44

Ilkley: Holy Cow Cranberry Milk Stout

cream stout, ilkley, krydderøl, s) smakstester

Oct 122014


Holy Cow Cranberry Milk Stout
Manufacturer:	Ilkley
Type:	Krydderøl
Alcohol:	4,7%
Country:	England


Hundebonn, 2014-07-31 (22/30)
Aroma (4/6):	Fruktig, bær, røstet malt, korn, kaffe, noe anis.

Color (2/2):	Klar mørkebrun, lett skum.

Taste (7/10):	Søtlig, kaffe, noe brent malt, fruktig, ettersmak av melkesukker og bær.

Type (5/7):	Middels fyldig, søtlig balansert, lett karbonert.

Overall (4/5):	Middels fyldig med søtlig malt, kaffe, fruktig, ettersmak av melkesukker og bær. Artig sak.

2014-07-31 20.01.53

Ilkley: Mary Jane

golden ale, ilkley, s) smakstester

Aug 242013


Mary Jane
Manufacturer:	Ilkley
Type:	Golden Ale
Alcohol:	3,5%
Country:	England.


Kristiania, 2013-07-03 (15/30)
Aroma (3/6):	Korn, melent, lett urter i humle, fersken.

Color (2/2):	Klar gylden, bra skum.

Taste (5/10):	Korn, lett kvae og appelsin i bitterhumle, metallisk, diacetyl.

Type (3/7):	Lett fylde, korn, dessverre diacetyl.

Overall (2/5):	Lett fylde med lett kvae og appelsin i bitterhumle, dessverre en del diacetyl, vammelt.

2013-07-03 16.49.54

Ilkley: Joshua Jane

bitter, ilkley, s) smakstester

Aug 212013


Joshua Jane
Manufacturer:	Ilkley
Type:	Bitter
Alcohol:	3,7%
Country:	England


Kristiania, 2013-07-03 (22/30)
Aroma (4/6):	Karamell, malt, korn, urter og gress i humle, oregano, hasselnøtter.

Color (2/2):	Klar kobber, bra skum.

Taste (7/10):	Bitter karamell, lett toffesødme, noe gressaktig humle.

Type (5/7):	Lett fylde, bittert balansert.

Overall (4/5):	Lett fylde, karamell korn og oregano, bitter og lett gressaktig humle. Lett og fin bitter.

2013-07-03 16.50.07