korvald søndre – ølhund.no

Korvald Søndre Mikrobryggeri: Fru Humle

ipa, korvald søndre, s) smakstester

Dec 022013


Fru Humle
Manufacturer:	Korvald Søndre Mikrobryggeri
Type:	IPA
Alcohol:	4,7%
Country:	Norge


Kristiania, 2013-10-30 (18/30)
Aroma (3/6):	Vørter og fenoler, lett røstet malt, lakris.

Color (2/2):	Tåkete kobber, bra skum.

Taste (6/10):	Fruktig, vørterpreg, søtlig, kandissukker, lite humle, stikkende i ettersmak.

Type (4/7):	Middels fyldig, lite humle, søtlig balansert.

Overall (3/5):	Middels fyldig, vørter og kandissukker, mangler humle. Mer brown ale.

2013-10-30 19.11.33

Korvald Søndre Mikrobryggeri: Hopp i høyet

korvald søndre, s) smakstester, saison

Nov 232013


Hopp i høyet
Manufacturer:	Korvald Søndre Mikrobryggeri
Type:	Saison
Alcohol:	5%
Country:	Norge


Kristiania, 2013-10-30 (22/30)
Aroma (5/6):	Fenoler, appelsinskall, korianderfrø, lett hvetepreg, lett sitrus.

Color (2/2):	Uklar gylden, mye skum.

Taste (6/10):	Appelsinmarmelade, lett syrlig, litt off ettersmak av mel, pepper, lett astringens i avslutning.

Type (5/7):	Middels fyldig, god balanse.

Overall (4/5):	Middels fyldig, lett syre, noe mel, malt, pepper, lett astringens i avslutning trekker litt ned.

2013-10-30 18.54.36

Korvald Søndre Mikrobryggeri: Mr Porter

korvald søndre, porter, s) smakstester

Nov 212013


Mr Porter
Manufacturer:	Korvald Søndre Mikrobryggeri
Type:	Porter
Alcohol:	4,7%
Country:	Norge


Kristiania, 2013-10-30 (24/30)
Aroma (4/6):	Lett karamellmalt, lett kaffe, noe knekk. Noe urter i meget lett humle.

Color (2/2):	Brunsvart, bra, lett skum.

Taste (7/10):	Lett karamellmalt, noe røstet, brød, fruktig, bringebærdrops, sitrus, lett humlebitterhet, korianderfrø, vanilje.

Type (6/7):	Lett fylde, friskt balansert.

Overall (5/5):	Lett fylde, karamellmalt, røstet malt, brød fruktig, sitrus. Lett porter, lettdrikkelig og god.

2013-10-30 19.29.37