| Kristiania, 2012-10-14 (20/30) |
| Aroma (4/6): |
Brød, karamellmalt, lett syrlig sitrus, DMS, lett anis |
|
| Color (2/2): |
Klar brun, lett skum |
|
| Taste (5/10): |
Syrlig og søt fruktighet, her er det infeksjon på gang. Malt, karamell, lett anis, brød, lett humle, DMS i ettersmak. |
|
| Type (4/7): |
Søtlig balansert brown ale, lett syrlighet, middels fylde. |
|
| Overall (5/5): |
Dette blir mer en begynnende flemsk rød med infeksjonen, og er faktisk ganske så godt. Ikke meningen fra bryggeriets side. Gjør det litt vanskelig å matche til mat, men denne syrligheten gjør at den kan brukes som en lett rødvin til andebryst, etc. |