mohawk – Page 2 – ølhund.no

Mohawk: Whiteout Stout 2012

juleøl 2012, mohawk, s) smakstester

Mar 032013


Whiteout Stout 2012
Manufacturer:	Mohawk
Type:	Juleøl 2012
Alcohol:	9,7%
Country:	Sverige


Kristiania, 2013-01-09 (18/30)
Aroma (4/6):	Kvaehumle, lakris, røstet malt, lett kaffe, lett fruktighet, noe DMS og fenoler, lakris.

Color (1/2):	Svart, lett skum

Taste (6/10):	Lakris, bitter humle, kvae, karamell, røstet, alkoholsting, noe fusel, kaffe, råsukker. Grov, rå.

Type (4/7):	Fyldig og rå, ikke veldig balansert.

Overall (3/5):	Fyldig, grov og kraftig imperial stout med honning og rørsukker, sammen med fersk humle blir dette skarpe saker. Denne kan godt ligge noen år før den drikkes. Brygget hos Slottskällan.

2013-01-09 22.08.53

Mohawk: Blizzard Imperial Porter Winter Edition 2012

juleøl 2012, mohawk, s) smakstester

Feb 172013


Blizzard Imperial Porter Winter Edition 2012
Manufacturer:	Mohawk
Type:	Juleøl 2012
Alcohol:	9,7%
Country:	Sverige


Kristiania, 2012-12-17 (23/30)
Aroma (5/6):	Knekk, lett røstet malt, lett muskat, korianderfrø, kaffe, sjokolade.

Color (2/2):	Svart, bra skum

Taste (7/10):	Søtlig røstet malt, sjokolade, bringebærsødme, lett syre, sitrus, aprikos, fiken, lett kaffe og sjokolade på ettersmak, noe humlebitterhet og urter.

Type (5/7):	Fyldig, godt balansert, krydret.

Overall (4/5):	Fyldig og kraftig vinterporter med rørsukker, honning og overflod av malttyper. Bra balansert, røstet og søtlig. Som dessert eller til sjokolade. Brygget på Proef på kontrakt.

2012-12-17 23.21.17

Mohawk: Snowblind Strong Ale 2011

mohawk, s) smakstester, strong ale

Dec 112011


Snowblind Strong Ale 2011
Manufacturer:	Mohawk
Type:	Strong Ale
Alcohol:	7,5%
Country:	Sverige


Kristiania, 2011-12-11 (24)
Aroma (5):	Kvae, lett søt malt, urter, korn, toffee, krydret, kompleks.

Color (2):	Kobberrød, klar, lett skum.

Taste (8):	Søt malt, kvae, toffee, krydret, litt melkesukkersødme

Type (5):	Mild, bitter kvae i ettersmak.

Overall (4):	Mye amerikansk humle, med saaz for urter.

1 2