Berentsen: Skumrings Ale

 berentsen, brown ale, s) smakstester
Jan 222013
 
Skumrings Ale
Manufacturer: Berentsen
Type: Brown Ale
Alcohol: 4,7%
Country: Norge

 

Kristiania, 2012-10-13 (22/30)
Aroma (4/6): Malt, karamell, lett DMS, kål, lett humlet, brød, dadler, lett syrlighet
Color (2/2): Klar brun, bra skum
Taste (7/10): Søt malt, karamell, lett brent, toffee, lett sitrus, brød, lett kvaet humle i ettersmak. Litt vørterølpreg.
Type (5/7): Bra maltkompleksitet, bra balansert. Middels fylde, lett skum
Overall (4/5): Godt norsk brownale, men er litt preget av usmaker i starten (som forsvinner), vørterpreg.

 
 Posted by on 2013-01-22 at 02:00

Lost Abbey: Lost Dog

 imperial porter, lost abbey, s) smakstester
Jan 212013
 
Lost Dog
Manufacturer: Lost Abbey
Type: Imperial Porter
Alcohol: 11,5%
Country: Norge

 

Kristiania, 2012-10-12 (24/30)
Aroma (5/6): Brent kaffe, karamell, rom, eik, koriander, lette fenoler, dadler, kakao
Color (2/2): Brunsvart, lett skum
Taste (8/10): Søt karamell, vanilje, kaffe, lett eik, lett røstet malt, sitrus, dadler, litt syrlig vinøst preg, søt honning i ettersmak, lakris.
Type (5/7): Fyldig og godt balansert, lett humlet, lett bitterhet.
Overall (4/5): Fyldig og kompleks porter, meget heldig med romfatlagringen. Samarbeidsbrygg mellom The Lost Abbey og Brew Dog.

 
 Posted by on 2013-01-21 at 02:00

Slottskällan: Imperial Stout

 imperial stout, s) smakstester, slottskällan
Jan 202013
 
Imperial Stout 2012
Manufacturer: Slottskällan
Type: Imperial Stout
Alcohol: 9%
Country: Sverige

 

Kristiania, 2012-10-12 (25/30)
Aroma (5/6): Brent malt, korianderfrø, kaffe, kakao, malt, lett sitrus, fisk,
Color (2/2): Brunsvart, lett skum
Taste (8/10): Halvsøt karamell, knekk, kaffe, kakao, appelsinhumle i ettersmak, råsukker, fuselaktig.
Type (5/7): Fyldig, godt balansert
Overall (5/5): Kraftige saker, en dessert i seg selv. Til varme brownies med en dæsj vaniljeis. Et meget flott lagringsøl.

 
 Posted by on 2013-01-20 at 02:00

Hanssens Artisanaal: Oude Kriek

 hanssens artisanaal, kriek, s) smakstester
Jan 192013
 
Oude Kriek
Manufacturer: Hanssens Artisanaal
Type: Kriek
Alcohol: 6%
Country: Belgia

 

Kristiania, 2012-10-12 (23/30)
Aroma (4/6): Stall, gjeit, kjeller, brettanomyces, lær, kirsebær, frisk syre, vanilje, melkesødme
Color (2/2): Uklar rødbrun, lett skum
Taste (8/10): Søt og syrlig, frisk, kirsebær, jordbær, lett krydret, oregano, grønne urter. Lett syre, astringens i ettersmak.
Type (5/7): Godt balansert, frisk og spennende, middels fylde
Overall (4/5): Frisk og god, mye artige smaker som skyldes gjærtypen. Anbefales. Til søt vanlijeis!

 
 Posted by on 2013-01-19 at 02:00

Hanssens Artisanaal: Oudbeitje

 hanssens artisanaal, lambic, s) smakstester
Jan 182013
 
Oudbeitje
Manufacturer: Hanssens Artisanaal
Type: Lambic
Alcohol: 6%
Country: Belgia

 

Kristiania, 2012-10-12 (23/30)
Aroma (5/6): Stall, kjeller, brettanomyces, jordbær, vanilje, syrlig sitrus, geit, grønne epler
Color (1/2): Uklar rav, ikke skum
Taste (8/10): Syrlig, lett sødme, stall, kjellerpreg, tørr, snerpende, jordbær kommer i ettersmak.
Type (5/7): Tørr og frisk, godt balansert
Overall (4/5): Flott jordbærlambic til sommeren. Tørr og frisk, dette kan fungere melon og skinke, etc.

 
 Posted by on 2013-01-18 at 02:00

Borg: Oktober

 borg, oktoberfest 2012, s) smakstester
Jan 172013
 
Oktoberøl 2012
Manufacturer: Borg
Type: Oktoberfest 2012
Alcohol: 4,7%
Country: Norge

 

Kristiania, 2012-10-09 (21/30)
Aroma (4/6): Karamellmalt, saaz-humle, lett krydret, dadler, sitrus
Color (2/2): Klar rødbrun, lett skum
Taste (6/10): Maltsødme, brød, karamell, lett sitrus, frisk humle, noe brent i ettersmaken.
Type (5/7): Brødaktig karamell, ok balansert
Overall (4/5): Kunne vært litt mer spennende humlet, men er et godt drikkeøl med mye maltsødme. Dette fungerer flott både i og til mat, f.eks i ølgryte.

 
 Posted by on 2013-01-17 at 02:00

Zona Cesarini: Invader

 imperial stout, s) smakstester, zona cesarini
Jan 152013
 
Invader
Manufacturer: Zona Cesarini
Type: Imperial Stout
Alcohol:
Country: Italia

 

Haandverkerstuene, 2012-10-05 (23/30)
Aroma (5/6): Friskt humlet, brent malt, lett kaffe, koriander, sjokolade, kvae
Color (2/2): Svart, lett skum
Taste (7/10): Frisk brent karamell, bra humlet, sitrus, kvae, bitter sjokolade, lett lakris
Type (5/7): Middels fyldig og friskt balansert, kraftig humlet
Overall (4/5): Fyldig og artig funky, bra humlet. Koseøl.

 
 Posted by on 2013-01-15 at 02:00

Meantime: London Porter

 meantime, porter, s) smakstester
Jan 142013
 
London Porter
Manufacturer: Meantime
Type: Porter
Alcohol: 6,5%
Country: England

 

Schouskjelleren, 2012-10-04 (22/30)
Aroma (4/6): Brent malt, røstet, sitrus, koriander, karamell
Color (2/2): Brunsvart, lett skum
Taste (7/10): Karamell, brent malt, sitrus, koriander, lakris
Type (5/7): Middels fyldig, ok balansert,
Overall (4/5): Litt grov for en London Porter, men god. Til sjømat, hvitfisk.

 
 Posted by on 2013-01-14 at 02:00
1 2 … 119 120 121 122 123 … 335 336