Van Honsebrouck: Bacchus Frambozenbier

 framboise, s) smakstester, van honsebrouck
Jan 022013
 
Bacchus Frambozenbier
Manufacturer: Van Honsebrouck
Type: Kriek Framboise
Alcohol: 5%
Country: Belgia

 

Kristiania, 2012-10-20 (22/30)
Aroma (4/6): Bringebær, søtlig, lett malt, solmodne bringebær, lett stall.
Color (2/2): Klar kobberrød, lett skum
Taste (7/10): Søtlig, frisk og fruktig bringebær, lett maltsødme, sukret, noe fenolsk, lett aspartamaktig sødme.
Type (5/7): Middels fyldig og balansert mot søtt, bra bringebærsmak.
Overall (4/5): 12,5% bringebær. Friske og søte bringebær, søtlig balansert. Fin til isdesserter og kake, kan bli litt søt alene med litt sukret sødme.

 
 Posted by on 2013-01-02 at 02:00

Van Honsebrouck: Bacchus Kriek

 kriek, s) smakstester, van honsebrouck
Jan 012013
 
Bacchus Kriek
Manufacturer: Van Honsebrouck
Type: Kriek
Alcohol: 5,8%
Country: Belgia

 

Kristiania, 2012-10-20 (23/30)
Aroma (5/6): Kirsebær, kirsebærstein, lett malt, lett brettanomyces, fruktig sødme
Color (2/2): Klar kobberbrun, bra skum
Taste (7/10): Kirsebærstein, søtlig malt, krydret, lett fenolsk, lett aspartamaktig sødme.
Type (5/7): Middels fylde, søtlig balansert, lett kirsebær.
Overall (4/5): 15% kirsebær, søtlig dessertkriek, flott til f.eks eplekake, lett bitre sjokoladekaker (med mange prosent mørk sjokolade), Litt kunstig sødme, dog.

 
 Posted by on 2013-01-01 at 02:00

Hornbeer: Winterporter

 hornbeer, porter, s) smakstester
Dec 312012
 
Winterporter
Manufacturer: Hornbeer
Type: Porter
Alcohol: 8,6%
Country: Danmark

 

Delirium Cafe, 2012-09-01 (24/30)
Aroma (5/6): Karamell, sitrus, knekk, lett røstet, malt
Color (2/2): Svart, bra skum
Taste (7/10): Lett fruktig, karamell, kaffe, lett fruktighet, lett honning
Type (5/7): Middels fyldig, lett humlet
Overall (5/5): Fin vinterøl foran peisen!

 
 Posted by on 2012-12-31 at 02:00

Mikkeller: Spontankriek

 kriek, mikkeller, s) smakstester
Dec 302012
 
Spontankriek
Manufacturer: Mikkeller
Type: Kriek
Alcohol: 7,7%
Country: Belgia

 

Delirium Cafe, 2012-09-01 (17/30)
Aroma (4/6): Syrlig sitrus, lett brett, lett kirsebær.
Color (2/2): Klar rød, lett skum
Taste (5/10): Syrlig sitrus, lett kirsebær, lett brett, lett friskhet,
Type (3/7): Frisk og tynn kriek, kjedelig surhet.
Overall (3/5): Vandig og lite kirsebær. Styr unna.

 
 Posted by on 2012-12-30 at 02:00

Slaapmutske: Hop Collection East Kent Goldings

 belgisk strong ale, s) smakstester, slaapmutske
Dec 292012
 
Hop Collection East Kent Goldings
Manufacturer: Slaapmutske
Type: Belgisk Strong Ale
Alcohol: 10%
Country: Belgia

 

Delirium Cafe, 2012-09-01 (21/30)
Aroma (5/6): Engelsk humle, karamell, belgisk funk, sitrus, appelsin, hvetepreg
Color (0/2): Lett uklar rav, bra skum
Taste (7/10): Fruktig, belgisk funk, engelsk humle, sitrus, appelsin, koraiander
Type (5/7): Middels fylde, lett balansert med litt kraftig humle.
Overall (4/5): Artig variant med humlen. Laget på oppdrag fra Pressklubben.se.

 
 Posted by on 2012-12-29 at 02:00

Alvinne: Podge Belgian Imperial Stout

 alvinne, imperial stout, s) smakstester
Dec 282012
 
Podge Belgian Imperial Stout
Manufacturer: Alvinne
Type: Imperial Stout
Alcohol: 10,5%
Country: Belgia

 

Delirium Cafe, 2012-09-01 (24/30)
Aroma (5/6): Brent malt, pepper, vanilje, eik, anis, karamell, knekk, lett funk.
Color (2/2): Klar brunsvart, lett skum
Taste (7/10): Kompleks, anis, kaffe, karamell, lett sitrus, pepper, vanilje, eik
Type (5/7): Godt balansert, fyldig, kompleks, mye smak.
Overall (5/5): Eikelagret, kraftige godsaker.

 
 Posted by on 2012-12-28 at 02:00

Floris: Chocolat

 floris, krydderøl, s) smakstester
Dec 272012
 
Chocolat
Manufacturer: Floris
Type: Krydderøl
Alcohol: 4,2%
Country: Belgia

 

Delirium Cafe, 2012-08-31 (24/30)
Aroma (6/6): Sjokolade, peppernøtter, mandler, karamell, malt
Color (2/2): Lett uklar brun, bra skum
Taste (6/10): Champagnebrus, ingefær, søt, sjokolade, mandler, lett syrlig. Etterhvert mer sjokolade, lett fruktig.
Type (5/7): Middels til lett fylde, bra balanse, men lite sjokolade i smak.
Overall (5/5): Artig krydderøl, sjokoladen er mest i aroma, ikke i smak. Verdt en smak, spesielt og gøy.

 
 Posted by on 2012-12-27 at 02:00

Mort Subite: Lambic

 lambic, mort subite, s) smakstester
Dec 262012
 
Lambic
Manufacturer: Mort Subite
Type: Lambic
Alcohol: 4,5%
Country: Belgia

 

A La Mort Subite, 2012-08-31 (21/30)
Aroma (5/6): Lett fruktig, karamell, malt, lett hvete, lett sukret, lite syrlighet.
Color (2/2): Lett uklar strå, lett skum
Taste (6/10): Litt flat karamell, lett syrlig, lett hvete
Type (5/7): Litt flat, snill, middels fylde, ikke perlende.
Overall (3/5): Litt enkel, men ok intro til lambic.

 
 Posted by on 2012-12-26 at 02:00
1 2 … 121 122 123 124 125 … 335 336