Gentse Stadsbrouwerij: Gruut Belgian Bruun

 belgisk brun, gentse stadsbrouwerij, s) smakstester
Nov 222012
 
Gruut Belgian Bruun
Manufacturer: Gentse Stadsbrouwerij
Type: Brune
Alcohol: 8%
Country: Belgia

 

Kristiania, 2012-09-05 (24/30)
Aroma (5/6): Karamell, lett vinøs, tyggegummi, fenolsk, marsipan, lett fruktighet, lett røstet karamell
Color (2/2): Uklar kobber, lett skum
Taste (8/10): Søt karamell, frisk, fruktig, marsipan, banan, belgisk funk, nellik. Ikke humle, men krydret humlethet.
Type (5/7): Middels fyldig karamell, bra balansert mot krydret fruktighet.
Overall (4/5): Spennende og god. Det var dette som var standarden før man fant på å bruke humle i øl, gruit var bestanddelen som staten lisensierte for at ølbryggere kunne brygge øl. Godt urtepreg, artige saker.

 
 Posted by on 2012-11-22 at 02:00

Gentse Stadsbrouwerij: Gruut Blond

 blond, gentse stadsbrouwerij, s) smakstester
Nov 212012
 
Gruut Blond
Manufacturer: Gentse Stadsbrouwerij
Type: Blond
Alcohol: 5,5%
Country: Belgia

 

Kristiania, 2012-09-05 (23/30)
Aroma (5/6): Banan, maltkaramell, fløtekaramell, urter, rosmarin, lett sitrus, lett kjellerpreg, marsipan, fenoler. Grovere urtearoma.
Color (2/2): Middels uklar gylden, bra skum.
Taste (7/10): Søt malt, hvetemel, appelsin, marsipan, karamell, mandel
Type (5/7): Middels til tynn fylde, frisk, tynn fruktighet.
Overall (4/5): Spennende og god. Det var dette som var standarden før man fant på å bruke humle i øl, gruit var bestanddelen som staten lisensierte for at ølbryggere kunne brygge øl. Godt urtepreg, artige saker.

 
 Posted by on 2012-11-21 at 02:00

Vanlaanderen: Vlaamsche Leeuw

 belgisk trippel, s) smakstester, vanlaanderen
Nov 202012
 
Vlaamsche Leeuw
Manufacturer: Vanlaanderen
Type: Trippel
Alcohol: 8,5%
Country: Belgia

 

Kristiania, 2012-09-05 (24/30)
Aroma (4/6): Marsipan, banan, fenolsk, vingummi, tyggegummi, lett sitrus, lett humle, krydret.
Color (2/2): Uklar gylden, lett skum
Taste (8/10): Søt og kompleks malt, frisk sitrus, karamell, vingummi, belgisk funk.
Type (6/7): Fyldig, kompleks, godt balansert.
Overall (4/5): Veldig kompleks og godt balansert tripel, dette er godsaker.

 
 Posted by on 2012-11-20 at 02:00

Stenberge: Piraat

 belgisk strong ale, s) smakstester, stenberge
Nov 192012
 
Piraat
Manufacturer: Stenberge
Type: Belgisk Strong Ale
Alcohol: 9%
Country: Belgia

 

Kristiania, 2012-09-05 (22/30)
Aroma (4/6): Fenolsk, banan, marsipan, sitrus, karamell, funky belgisk karamell.
Color (2/2): Uklar gylden, bra skum
Taste (7/10): Frisk sitrus, tørr karamell, funky belgisk preg, tyggegummi, vingummi, humle.
Type (5/7): Middels fyldig, frisk, kraftig.
Overall (4/5): Kraftig blond, fyldig og flott.

 
 Posted by on 2012-11-19 at 02:00

Atna Øl: Julenisjeøl 2012

 atna øl, juleøl 2012, s) smakstester
Nov 182012
 
Julenisjeøl 2012
Manufacturer: Atna Øl
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 7,5%
Country: Norge

 

Kristiania, 2012-11-12 (22/30)
Aroma (4/6): Europeisk humle, lett karamell, noe svovel, lagerpreg, lett rosin, tørkede røde epler.
Color (2/2): Klar rødbrun, bra skum.
Taste (7/10): Søt karamell, vinterepler, lett grønne epler, lett humlebitterhet. Ettersmak av lakris, karamell, knekk, bringebær, grønne epler. Kilen sødme i ettersmaken.
Type (5/7): Litt mye humle i aroma og vel mye funk, men god karamellsødme. Middels til kraftig fylde.
Overall (4/5): Humlet med East Kent Goldings, mye eple-aromaer og funk, søt og kilen karamellsødme i ettersmak. Hamler fint opp med salt kjøtt, pinnekjøtt.
 Posted by on 2012-11-18 at 18:31

Haandbryggeriet: Tindved

 haandbryggeriet, krydderøl, s) smakstester
Nov 182012
 
Tindved
Manufacturer: Haandbryggeriet
Type: Spiced Ale
Alcohol:  7%
Country: Norge

 

Bloggersmaking Bar & Cigar, 2012-11-15 (21/30)
Aroma (4/6): Frisk frukt, epler, karamell, lett syre, røyk, rognebær.
Color (2/2): Klar rav
Taste (7/10): Malt, karamell, rognebær, syrlig, ettersmaken av rognebær merkes, sesamfrø, treverk.
Type (4/7): Lett fylde, syrlig balansert, metallisk.
Overall (4/5): Laget på tindved, mange historier om at det var litt tricky å få tak i, men vokste i hagen til naboen. Frisk og spennende smak, men blir litt vel metalliske rognebær i smaken. Definitivt artig å ha smakt, men mest for tickerne. Lagring blir spennende.
 Posted by on 2012-11-18 at 17:58

Haandbryggeriet: Bestefar 2012

 haandbryggeriet, juleøl 2012, s) smakstester
Nov 182012
 
Bestefar 2012
Manufacturer: Haandbryggeriet
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 9%
Country: Norge

 

Bloggersmaking Bar & Cigar, 2012-11-18 (21/30)
Aroma (4/6):
Color (2/2):
Taste (7/10):
Type (4/7):
Overall (4/5): Sjokolade, knekk, karamell, lett sitrus, julekrydder, maltkompleksitet, knekk. Sterkt krydret, lett røyk. Visstnok 3 batcher med denne i år, denne er fra 2. Siste batch er med nisselue på logo.
 Posted by on 2012-11-18 at 17:50

Aass: Juleøl Premium 2012

 aass, juleøl 2012, s) smakstester
Nov 182012
 
Juleøl Premium 2012
Manufacturer: Aass
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 9%
Country: Norge

 

Bloggersmaking Bar & Cigar, 2012-11-18 (21/30)
Aroma (4/6):
Color (2/2):
Taste (6/10):
Type (5/7):
Overall (4/5): Malt, karamell, sitrus, tobakk, anis, kaffe, sjokolade, balansert og kompleks, litt syrlig, varmer, alkohol. Til kraftig julemat.
 Posted by on 2012-11-18 at 17:44
1 2 … 126 127 128 129 130 … 335 336