| Infant Øl | |
| Manufacturer: | Beer Here |
| Type: | Hvidt |
| Alcohol: | 2,8% |
| Country: | Danmark |
| Schouskjelleren, 2012-02-03 (18) | |
| Aroma (4): | Malt, lett brent, korn, vørter uten øsmde. Bitterheten er kraftig, selv om bare 20IBU. |
| Color (2): | Mørk gylden |
| Taste (6): | Malt, litt flat, lett karamell, litt bitterhet, metallisk. |
| Type (4): | Litt flat, bitter |
| Overall (2): | |
| Mamouche | |
| Manufacturer: | Cantillon |
| Type: | Lambic |
| Alcohol: | 5% |
| Country: | Belgia |
| Schouskjelleren, 2012-02-03 (24) | |
| Aroma (5): | Fruktig, blomster, stall, korn, astringens, pepper. |
| Color (2): | Uklar rav, lett skum. |
| Taste (8): | Søtlig, frisk, blomster, grønne epler, fruktig, kompleks. |
| Type (5): | Lambic med hylleblomst. |
| Overall (4): | Spennende, god. Litt banansmak i ettersmak. |
| Yellow Snow | |
| Manufacturer: | Rogue |
| Type: | IPA |
| Alcohol: | |
| Country: | USA |
| Schouskjelleren, 2012-02-03 (23) | |
| Aroma (5): | Fruktig, lett kvae, toffee |
| Color (2): | ravgul, bra skum, lett uklar |
| Taste (7): | Søtlig, fruktig, toffee, kvae, lett syrlig, kompleks. |
| Type (5): | Litt søt for typen, sukret. |
| Overall (4): | |
| Bacon Brown Ale | |
| Manufacturer: | Uncommon Brewers |
| Type: | Brown Ale |
| Alcohol: | 6,8% |
| Country: | USA |
| Schouskjelleren, 2012-02-03 (22) | |
| Aroma (5): | Bacon, brent, cola-nøtt, kakao, lett humle. |
| Color (2): | Brunsvart, bra skum. |
| Taste (7): | Lett bitter, brent malt, kaffe, humle, sjokolade, frisk. |
| Type (5): | Frisk, men får plysj på tennene. |
| Overall (3): | |
| Sundland Kreosot | |
| Manufacturer: | Haandbryggeriet |
| Type: | Imperial Stout |
| Alcohol: | 6,7% |
| Country: | Norge |
| Schouskjelleren, 2012-01-28 (23) | |
| Aroma (5): | Bremt malt, lett kvae, kaffe, melk, tjære. |
| Color (2): | Brunsvart, bra skum. |
| Taste (7): | Søtlig, kaffe, brent malt, koriander, melkesødme, kompleks, fyldig. |
| Type (5): | Tjære. |
| Overall (4): | |
| Brecia | |
| Manufacturer: | Thornbridge |
| Type: | Imperial Stout |
| Alcohol: | 10% |
| Country: | England |
| Schouskjelleren, 2012-01-28 (26) | |
| Aroma (5): | Knekk, karamell, kandissukker, honning, marshmallows, brent, svovel, grønnsaker. |
| Color (2): | Svart, mye, brunt skum. |
| Taste (8): | Søt, bløt, mørk malt, frisk humle, kraftig, anis, lett vinøs, melkesukker. Barskog, torv. |
| Type (6): | Spennende, kompleks. |
| Overall (5): | Rich Dark Ale, hasselnøtthonning. Til sjokoladefondant og vaniljeis. |
| India Saison | |
| Manufacturer: | Nøgne Ø |
| Type: | Saison |
| Alcohol: | |
| Country: | Norge |
| Schouskjelleren, 2012-01-28 (27) | |
| Aroma (6): | Fruktig humle, kvae, krydret, edelhumle, spennende. |
| Color (2): | Lett uklar rav. |
| Taste (8): | Frisk, godt humlet, lett kvae, krydret, sitrus, appelsin. |
| Type (6): | Spennende humle, krydret. |
| Overall (5): | Samarbeidsprosjekt med australsk bryggeri, Brick Road Brewers. |
| Roast the Roast | |
| Manufacturer: | Schouskjelleren |
| Type: | Imperial Stout |
| Alcohol: | |
| Country: | Norge |
| Schouskjelleren, 2012-01-28 (25) | |
| Aroma (5): | Kaffe, vanilje, brent malt, lett humle, krydret. |
| Color (2): | Svart, lett skum. |
| Taste (8): | Stout, kaffe, vanilje, humlebitterhet. Kjenner faktisk kaffesmaken. |
| Type (6): | Masse kaffe, veldig bra. Kunne dog ha blitt lagret litt lenger. |
| Overall (4): | Imperial Stout med 200 doble espresso, tok 3 timer å lage. Vaniljestenger. |