| Zona Cesarini | |
| Manufacturer: | Toccalmatto |
| Type: | IPA |
| Alcohol: | 6,5% |
| Country: | Italia |
| Un Mare Di Birra, 2011-06-13 (21) | |
| Aroma (4): | |
| Color (5): | |
| Taste (4): | |
| Type (4): | |
| Overall (4): | Fruktig, bra humlet, tørr malt. Sitrus. Smak e fruktig, litt humle, frisk. |
| Rug IPA | |
| Manufacturer: | Lervig |
| Type: | Rye IPA |
| Alcohol: | 6& |
| Country: | Norge |
| Un Mare Di Birra, 2011-06-13 (15) | |
| Aroma (3): | |
| Color (5): | |
| Taste (2): | |
| Type (2): | |
| Overall (3): | Mørk kobber, lett skum. Humle, rugmalt. Veldig ung, rå , ubalansert, sterk. Bra humlebitterhet, men altfor ung. |
| Black Mamba | |
| Manufacturer: | Bi-du |
| Type: | Havrestout |
| Alcohol: | 5% |
| Country: | Italia |
| Un Mare Di Birra, 2011-06-13 (22) | |
| Aroma (4): | |
| Color (5): | |
| Taste (4): | |
| Type (4): | |
| Overall (5): | Brunsvart, uklar, mye skum. Surlig kokos, brent malt, lett anis. Smak er tørr, anis, bitter sjokolade, lett sitrus, humle, sjokolade. |
| Yin | |
| Manufacturer: | Evil Twin |
| Type: | Imperial Stout |
| Alcohol: | 10% |
| Country: | Danmark |
| Un Mare Di Birra, 2011-06-13 (25) | |
| Aroma (5): | |
| Color (5): | |
| Taste (5): | |
| Type (4): | |
| Overall (6): | Svart, bra kremskum. Kaffe, anis, brent malt, koriander. Fyldig, kraftig humlet, brent malt, litt mye for stilen. Kjenner alkoholsting. Har vært sinnsykt overpriset på ølfestivalen i Oslo, med 280 kroner for 0,33. |
| Blond | |
| Manufacturer: | Extraomnes |
| Type: | Belgisk Pale Ale |
| Alcohol: | 4,4% |
| Country: | Italia |
| Un Mare Di Birra, 2011-06-13 (21) | |
| Aroma (4): | |
| Color (5): | |
| Taste (4): | |
| Type (4): | |
| Overall (4): | Kornfarget, lett uklar, lett skum. Lett sitrus, malt, koriander, appelsin i aroma, smak er frisk, lett malt, middels til lett fylde. Typeriktig, men litt kjedelig. |
| Abraxxxas | |
| Manufacturer: | Freigeist Bierkultur |
| Type: | Sour Ale |
| Alcohol: | 6% |
| Country: | Tyskland |
| Un Mare Di Birra, 2011-06-13 (24) | |
| Aroma (5): | |
| Color (5): | |
| Taste (4): | |
| Type (4): | |
| Overall (6): | Lett røkt sour ale, Lichtenhainer. Sitrus, malt, lett røyk, smak følger opp, frisk, merker ikke røyk så godt i smak. |
| Filo Forte | |
| Manufacturer: | Pasturana |
| Type: | Trippel |
| Alcohol: | 9% |
| Country: | Ialia |
| Un Mare Di Birra, 2011-06-13 (24) | |
| Aroma (5): | |
| Color (5): | |
| Taste (5): | |
| Type (4): | |
| Overall (5): | Uklar, mørk rav, lett skum. Syrlig appelsinmarmelade, lett humlet, merker ikke alkoholen i smaken. Appelsin, sitrus, aprikos. |
| V Years 20K | |
| Manufacturer: | De Molen |
| Type: | BIPA |
| Alcohol: | 7,2% |
| Country: | Nederland |
| Un Mare Di Birra, 2011-06-12 (18) | |
| Aroma (5): | |
| Color (4): | |
| Taste (3): | |
| Type (3): | |
| Overall (3): | Brygget for 5årsjubileet til Ratebeer. Bruk uklar, lite skum. Sitrus, brent malt, krudret anis. Smak er bitter skarp, noe malt, noe anis, krydret, ubalansert, lite fylde til å møte bitterheten. |