| Fat Cat | |
| Manufacturer: | Beer Here |
| Type: | Red Ale |
| Alcohol: | 4,7% |
| Country: | Danmark |
| Øl og Mat, 2011-06-03 (22) | |
| Aroma (5): | |
| Color (5): | |
| Taste (4): | |
| Type (4): | |
| Overall (4): | Rød rav, lett uklar, lett skum. Rå humle, råsukker, grov. Malt, sitrus, lett sødme, middels fylde. |
| Malus Pater | |
| Manufacturer: | Beer Here |
| Type: | Kvadruppel |
| Alcohol: | 10% |
| Country: | Danmark |
| Øl og Mat, 2011-06-03 (23) | |
| Aroma (4): | |
| Color (5): | |
| Taste (4): | |
| Type (5): | |
| Overall (5): | Verdens drøyeste etikett. Mørk rødbrun, bra skum. Karamell, anis, koriander, rosin, krydder. Frisk syre, tung sødme, fyldig, kompleks. |
| Mørke Pumpernickel Porter | |
| Manufacturer: | Beer Here |
| Type: | Porter |
| Alcohol: | 7,5% |
| Country: | Danmark |
| Øl og Mat, 2011-06-03 (21) | |
| Aroma (4): | |
| Color (5): | |
| Taste (4): | |
| Type (4): | |
| Overall (4): | Svartbrun, lett skum. Kaffe, anis, karamell, knekk, fruktig sødme. Smak er tørr, fruktig, kaffe, lett vinøs. |
| Aardwolf | |
| Manufacturer: | Bierverk |
| Type: | Stout |
| Alcohol: | 8,5% |
| Country: | Sør-Afrika |
| Øl og Mat, 2011-06-03 (22) | |
| Aroma (5): | |
| Color (5): | |
| Taste (4): | |
| Type (4): | |
| Overall (4): | kaffestout. Svart, bra skum. Qroma er av brent malt, kaffe, anis. Smak er av anis, bitter sjokolade, fyldig. |
| Menno & Jens | |
| Manufacturer: | Haandbryggeriet |
| Type: | Wild Ale |
| Alcohol: | 7,5% |
| Country: | Norge |
| Øl og Mat, 2011-06-03 (24) | |
| Aroma (5): | |
| Color (5): | |
| Taste (4): | |
| Type (5): | |
| Overall (5): | Laget uten humle, med villgjær. Syrlig, fruktig, bær, karamell, malt. Smak er syrlig. frisk. malt, bær, kompleks. |
| Lakrisstout | |
| Manufacturer: | Svaneke |
| Type: | Stout |
| Alcohol: | |
| Country: | Danmark |
| Øl og Mat, 2011-06-02 (19) | |
| Aroma (2): | |
| Color (5): | |
| Taste (4): | |
| Type (3): | |
| Overall (5): | Brun, uklar, lett skum. Nesten geleaktig. Aroma av lakris, litt off, nesten kloakk. Pepper, brent malt. Smak er lett søt, anis, lakris, øakris i ettersmak. Snodig. |
| Reserve Special Black Bier Ale | |
| Manufacturer: | Dark Horse |
| Type: | Black Ale |
| Alcohol: | |
| Country: | USA |
| Øl og Mat, 2011-06-02 (25) | |
| Aroma (5): | |
| Color (5): | |
| Taste (5): | |
| Type (5): | |
| Overall (5): | Svart, lett skum. Anis, kaffe, brent malt, lett humle, sitrus, smak er lett tørr, brent malt, lett sitrus. Bra humlet |
| Urban Wheat Ale | |
| Manufacturer: | Goose Island |
| Type: | Weiss |
| Alcohol: | |
| Country: | USA |
| Øl og Mat, 2011-06-02 (21) | |
| Aroma (4): | |
| Color (5): | |
| Taste (4): | |
| Type (4): | |
| Overall (4): | Korn, lett uklar, lett skum. Korn, korianderfrø, lett sitrus. Smak er mild, lett sødme, korianderfrø, sitrus. |