| Fru Fredriksen | |
| Manufacturer: | Amager Bryghus |
| Type: | Stout |
| Alcohol: | 7% |
| Country: | Danmark |
| Øl og Mat, 2011-06-02 (18) | |
| Aroma (5): | |
| Color (5): | |
| Taste (4): | |
| Type (4): | |
| Overall (0): | Svart, lett skum Aroma av lakris, brent malt, kaffe. Korianderfrø. Smak er sterkt krydret, anis, bitter sjokolade. Noe gjærsmak. Middels til kraftig fylde. Vanilje i ettersmak. |
| Ryan and The Beaster Bunny | |
| Manufacturer: | Evil Twin |
| Type: | Saison |
| Alcohol: | 7% |
| Country: | Danmark |
| Øl og Mat, 2011-06-02 (21) | |
| Aroma (4): | |
| Color (5): | |
| Taste (4): | |
| Type (4): | |
| Overall (4): | Uklar rav, lett skum. Aroma er fruktig, malt, tung sødme. Smak er søtlig, malt, aprikos, appelsin, lett humle, sitrus. Middels fylde. |
| In Heat Wheat Hefe Weizen Ale | |
| Manufacturer: | Flying Dog |
| Type: | Hefeweissen |
| Alcohol: | 4,7% |
| Country: | USA |
| Øl og Mat, 2011-06-02 (20) | |
| Aroma (4): | |
| Color (5): | |
| Taste (3): | |
| Type (4): | |
| Overall (4): | Uklar rav, lett skum. fruktig, banan, sitrus, lett malt, hvete. Smak er noe blass, malt, banan. |
| Angels Share 2010 | |
| Manufacturer: | Lost Abbey |
| Type: | Kvadruppel |
| Alcohol: | 11,5% |
| Country: | USA |
| Øl og Mat, 2011-06-02 (28) | |
| Aroma (6): | |
| Color (6): | |
| Taste (5): | |
| Type (5): | |
| Overall (6): | Lagret på brandyfat. Mørk, lett skum. eik, vanilje, whisky, anis, karamell, sterk, lett syrlig, frisk. |
| Lupulus | |
| Manufacturer: | Beer Here |
| Type: | Pale Ale |
| Alcohol: | 4,7% |
| Country: | Danmark |
| Øl og Mat, 2011-06-02 (19) | |
| Aroma (4): | |
| Color (4): | |
| Taste (3): | |
| Type (4): | |
| Overall (4): | lett uklar rav, bra skum. fruktig malt, rå humle, appelsin. smak er frisk, fruktig, kompleks maltsødme i ettersmak, men litt emmen. |
| Vlakvark | |
| Manufacturer: | Bierverk |
| Type: | Ale |
| Alcohol: | 3,8% |
| Country: | Sør- Afrika |
| Øl og Mat, 2011-06-02 (22) | |
| Aroma (4): | |
| Color (5): | |
| Taste (4): | |
| Type (5): | |
| Overall (4): | Lys rav, lett uklar, bra skum. Aroma er lett, malt, situs, lett humle, brød. Mild. |
| Red Barn Ale | |
| Manufacturer: | Lost Abbey |
| Type: | Ale |
| Alcohol: | 6,7% |
| Country: | USA |
| Øl og Mat, 2011-06-02 (24) | |
| Aroma (5): | |
| Color (5): | |
| Taste (4): | |
| Type (5): | |
| Overall (5): | Rav, lett uklar, mye skum. Krydret ale. malt, krydder, appelsin, kompleks humle i aroma, smak er fyldig, malt, krydret, besk humle. |
| Belgian Tripel | |
| Manufacturer: | Mikkeller |
| Type: | Trippel |
| Alcohol: | 9% |
| Country: | Danmark |
| Øl og Mat, 2011-06-01 (22) | |
| Aroma (5): | |
| Color (5): | |
| Taste (4): | |
| Type (4): | |
| Overall (4): | Ravfarget, klar, lett skum. fruktig, vinøs, karamell. tørkede frukter, kraftig humlet til typen. råsukker. |