Nøgne Ø: #1000

 nøgne ø, s) smakstester, strong ale
Dec 152013
 
#1000
Manufacturer: Nøgne Ø
Type: Strong Ale
Alcohol: 10%
Country: Norge

 

Kristiania, 2013-10-31 (25/30)
Aroma (5/6): Fruktig, krydret, søt malt, lett humlepreg, koriander, ingefær.
Color (2/2): Lett tåkete rav, lett skum.
Taste (8/10): Søt karamell, fruktig, krydder, lett humlebitterhet, kvae, pepperaktig, litt brennende.
Type (6/7): Fyldig, godt balansert med en del frisk humle, lett brennende.
Overall (4/5): Fyldig jubileumsbrygg med søt karamell, fruktighet og mye krydder.

 

 2013-10-31 19.28.19
 Posted by on 2013-12-15 at 01:00

Haandbryggeriet: Surpomp

 flamsk rød, haandbryggeriet, s) smakstester
Dec 132013
 
Surpomp
Manufacturer: Haandbryggeriet
Type: Flamsk rød
Alcohol: 8%
Country: Norge

 

Kristiania, 2013-10-31 (22/30)
Aroma (5/6): Balsamico, karamell, brød, kaffe, rødvinsfat, lett eik og vanilje, noen fenoler, stall, brett.
Color (1/2): Brunsvart, lett skum i glasset, men flasken bruser over.
Taste (7/10): Karamell, brød, vinøst, lett lakris, kaffe, lær, stall, frisk syre, melkesyre, sitrus, noe balsamico, røstet, en del tanninbitterhet.
Type (5/7): Middels fyldig, syrlig med em del bitterhet i balansen.
Overall (4/5): Middels fyldig med brød, karamell, kaffe, lær, stall. Frisk syre med noe eddik, dessverre litt tanninbitterhet i ettersmak gjør den litt bitterhet.

 

 2013-10-31 18.24.04
 Posted by on 2013-12-13 at 01:00

Nøgne Ø: #1001

 nøgne ø, s) smakstester, strong ale
Dec 122013
 
#1001
Manufacturer: Nøgne Ø
Type: Strong Ale
Alcohol: 10,01
Country: Norge

 

Kristiania, 2013-10-31 (26/30)
Aroma (5/6): Brent malt, karamell, søtlige tørkede frukter, fiken, urter, lett syrlighet.
Color (2/2): Brunsvart, lett skum.
Taste (8/10): Søtlig, krydret, lett røstet preg, anis, korianderfrø, lett bitterhet, noe humlebitterhet.
Type (6/7): Fyldig, godt balansert, myk, lett karbonert.
Overall (5/5): Søt og fyldig, krydret, lett røstet med krydder og urtepreg. Skummelt lettdrikkelig for styrken.

 

 2013-10-31 19.28.19
 Posted by on 2013-12-12 at 01:00

Kinn: Gamleguten

 kinn, old ale, s) smakstester
Dec 112013
 
Gamleguten
Manufacturer: Kinn
Type: Old Ale
Alcohol: 7%
Country: Norge

 

Kristiania, 2013-10-31 (23/30)
Aroma (5/6): Lett jordaktig humlepreg, karamell, lett kjellerpreg, røstet malt, lett tørket frukt, plommer, fiken.
Color (2/2): Tåkete kobber, bra, holdbart skum.
Taste (7/10): Fruktig, karamell, tørket frukt, rund, bløt, brent, noe astringens, lett oksidasjon.
Type (5/7): Fyldig, søtlig balansert med noe brent.
Overall (4/5): Fyldig, søtlig balansert med lett brent og noe astringens. Verdt en smak.

 

 2013-10-31 18.36.23
 Posted by on 2013-12-11 at 01:00

Nøgne Ø: Horizon Tokyo Black

 imperial stout, nøgne ø, s) smakstester
Dec 102013
 
Horizon Tokyo Black
Manufacturer: Nøgne Ø
Type: Imperial Stout
Alcohol: 16%
Country: Norge

 

Kristiania, 2013-10-31 (25/30)
Aroma (5/6): Røstet malt, anis, lakris, kaffe, eik, noe humle, tørket frukt, fiken, alkoholisk.
Color (2/2): Svart, lett skum.
Taste (8/10): Søtlig brent, en del karamellsødme, noe bitterhet. Kompleks fruktighet, lett syre, rå, brutal, alkoholisk.
Type (6/7): Fyldig, en del bittert balansert.
Overall (4/5): Fyldig, mye sødme, balanseres mot mye bitterhet, kompleks, rå fruktighet. Trenger lagring. Samarbeidsbrygg med Mikkeller og Brew Dog.

 

 2013-10-31 20.02.19
 Posted by on 2013-12-10 at 01:00

Kinn: Ivar Åsen-øl

 barley wine, kinn, s) smakstester
Dec 082013
 
Ivar Åsen-øl
Manufacturer: Kinn
Type: Barley Wine
Alcohol: 10,5%
Country: Norge

 

Kristiania, 2013-10-31 (28/30)
Aroma (5/6): Malt, lett karamell, lett humlepreg, lett lagret, lett fruktighet, hermetiske pærer, plommer, lett alkoholisk.
Color (2/2): Tåkete mørk kobber, lett, fyldig skum.
Taste (9/10): Brød, karamell, fruktighet, kompleks sødme med tørkede frukter, fiken, lett syrlighet, noe anis og lett bitterhet.
Type (7/7): Fyldig, bløtt, godt balansert.
Overall (5/5): Fyldig og meget godt balansert med god kompleksitet, tørkede frukter og lett syrlighet. En dessert i seg selv.

 

 2013-10-31 19.17.10
 Posted by on 2013-12-08 at 01:00

Nøgne Ø: Kriek of Telemark

 kriek, nøgne ø, s) smakstester
Dec 072013
 
Kriek of Telemark
Manufacturer: Nøgne Ø
Type: Kriek
Alcohol: 7%
Country: Norge

 

Kristiania, 2013-10-31 (26/30)
Aroma (5/6): Kirsebær, coctailbær, lett sitrus, noen fenoler, kirsebærstein.
Color (2/2): Tåkete rød, lett rosa skum.
Taste (8/10): Syrlige kirsebær, grapefrukt, lett bitterhet, sitronsyre, lett sødme, rå.
Type (6/7): Middels fyldig, god balanse i syrligheten, bra karbonert.
Overall (5/5): Helt fersk kriek med bær fra Gvarv. Bra syrlighet, kirsebær. Litt rå, denne tåler lagring.

 

 2013-10-31 18.14.27
 Posted by on 2013-12-07 at 01:00

Hansa: Spesial IPA

 hansa, ipa, s) smakstester
Dec 062013
 
Spesial IPA
Manufacturer: Hansa
Type: IPA
Alcohol: 4,6%
Country: Norge

 

Kristiania, 2013-10-30 (18/30)
Aroma (3/6): Cascade, noe off, oksidert preg, lett karamellmalt, lett kjeller.
Color (2/2): Klar rav, bra skum.
Taste (6/10): Søt, lite bitterhet, humlestilk i ettersmak, karamellvann.
Type (4/7): Lett fylde, søtlig balansert.
Overall (3/5): Lett fylde, søtlig karamellvann, med noe humlebitterhet i ettersmak, noe oksidert, off preg i aroma.

 

 2013-10-30 19.04.01
 Posted by on 2013-12-06 at 01:00
1 2 … 77 78 79 80 81 … 335 336