prearis – ølhund.no

Prearis: Quadrupel

kvadruppel, prearis, s) smakstester

Jan 032015


Quadrupel
Manufacturer:	Prearis
Type:	Kvadruppel
Alcohol:	10 %
Country:	Belgia


Vinmonopolet, 2014-10-05 (18/30)
Aroma (3/6):	Diacetyl, fenoler, karamell, røstet malt, brød, lett fruktighet

Color (2/2):	Tåket brun

Taste (7/10):	Fruktig, karamell, kandissukker, noe bitterhet, astringens, ettersmak av smørmalt.

Type (4/7):	Middels Fyldig, middels karbonert

Overall (2/5):	Brygget på Proefbrouwerij, Årets hjemmebrygg 2011. Dessverre ødelagt av diacetyl.

Prearis: Grand Cru Cognac

kvadruppel, prearis, s) smakstester

Dec 232014


Grand Cru Cognac
Manufacturer:	Prearis
Type:	Kvadruppel
Alcohol:	10 %
Country:	Belgia


Vinmonopolet, 2014-10-05 (22/30)
Aroma (4/6):	Eik, karamell, noe vanilje, krydret, urter, lett diacetyl.

Color (2/2):	Klar brun

Taste (7/10):	Fruktig, eik, alkohol, cognac, karamell, anis, krydret.

Type (5/7):	Fyldig, middels karbonert

Overall (4/5):	Lagret på cognacfat fra Remy Martin i 12 måneder. Er blitt bedre på fat.