revelation cat – ølhund.no

Revelation Cat: Sour Peate

revelation cat, s) smakstester, wild ale

Apr 032013


Sour Peate
Manufacturer:	Revelation Cat
Type:	Wild Ale
Alcohol:	10%
Country:	USA


Schouskjelleren, 2013-03-15 (20/30)
Aroma (4/6):	Nellik, lett røstet malt, jordbær, stall, lett kaffe.

Color (0/2):	Svart, lett skum.

Taste (7/10):	Lett røstet, kaffe, lett syrlighet, lett stall, lakris, kaffe.

Type (5/7):	Middels fyldig, brent lakris og syrlighet.

Overall (4/5):	Middels fyldig og sur, villgjæret imperial stout. Artig sak for surølelskere.

2013-03-15 17.35.20

Revelation Cat: Tempus Fugit

revelation cat, s) smakstester, wild ale

Jan 312013


Tempus Fugit
Manufacturer:	Revelation Cat
Type:	Wild Ale
Alcohol:	6,5%
Country:	USA


Schouskjelleren, 2012-05-31 (19/30)
Aroma (5/6):	Melkesyre, aprikos, fruktig, lett sitrus, lett balsamico

Color (1/2):	Lys rav, lett skum, lett uklar

Taste (6/10):	Syrlig, søt, aprikos, lett karamell, lett sitrus

Type (4/7):	Litt tung sødme for typen

Overall (3/5):	Balsamico og melkesyre, smaker litt kunstig.

Revelation Cat: Martinica

lambic, revelation cat, s) smakstester

Oct 092012


Martinica
Manufacturer:	Revelation Cat
Type:	Lambic
Alcohol:	4,7%
Country:	USA


Schouskjelleren, 2012-07-28 (17/30)
Aroma (3/6):	Aprikos, karamell, stall. Aceton.

Color (2/2):	Uklar rav, lett skum.

Taste (5/10):	Karamell, melkesyre, lett aprikos, lett sitrus, stall.

Type (4/7):	Tynn stall. Vandig.

Overall (3/5):	Ikke noe å skrive hjem om.