Nov 032013
 
Superior Polaris 2013
Manufacturer: Ringnes
Type: Dobbelbock
Alcohol: 10,5%
Country: Norge

 

Kristiania, 2013-10-31 (23/30)
Aroma (5/6): Eik, vanilje, kokos, karamell, brød, rosin, maltsirup, nellik.
Color (2/2): Lett uklar kobber, lett skum.
Taste (7/10): Brød, lett syre, noe bitterhet i ettersmak, kandissukker, brød, sitrus, anis, rosin. Ren og klar smak, men mye oksidasjon
Type (5/7): Fyldig, godt balansert, lett karbonert, oksidert.
Overall (4/5): Fyldig og godt balansert med eikepreg, vanilje, karamell, brød, rosin og maltsirup. Samarbeidsbrygg mellom Ringnes og Brooklyn, verdt en smak. Oksideringen kan gjøre at dette ikke holder seg altfor lenge.

 

2013-10-31 19.03.41
 Posted by on 2013-11-03 at 01:00
Nov 182012
 
Juleøl Sterk 2012
Manufacturer: Ringnes
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 6,5%
Country: Norge

 

Bar & Cigar, 2012-11-18 (18/30)
Aroma (3/6):
Color (2/2):
Taste (6/10):
Type (4/7):
Overall (3/5): Karamell, vinøs, bringebær, knekk, ullsokk, litt emmen. Rødbrun, lett skum.
 Posted by on 2012-11-18 at 17:04
Nov 112012
 
Juleøl 2012
Manufacturer: Ringnes
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 4,5%
Country: Norge

 

Dinside, 2012-10-31 (19/30)
Aroma (4/6): Fruktig, rosiner, karamell, brun sirup, lett sukret.
Color (2/2): Klar, rød kobber.
Taste (6/10): Søt karamell, lett frukt, vandig, vørter, sitrus, lett humlepreg.
Type (4/7): Lett, søt, fruktig.
Overall (3/5): Lettdrikkelig og litt kjedelig, søt. Ingen feil, men ikke spennende. Plain, pils-juleøl, søtt. Drikkeøl, eller til lutefisk.
 Posted by on 2012-11-11 at 20:49
Nov 112012
 
Juleøl 2012
Manufacturer: Tuborg
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 4,5%
Country: Norge

 

Dinside, 2012-10-31 (17/30)
Aroma (4/6): Karamell, lett tørket frukt, lett hjumle, sirup, vørterøl.
Color (2/2): Klar rød kobber.
Taste (5/10): Lett karamell, vandig, litt såpete, frisk, kort smak, lett bitterhet.
Type (4/7): Lett fylde, ok balansert, kort.
Overall (2/5): Ingen feil, men ikke spennede. Blir utvannet, tam, kort. Drikkeøl for pilsgutta eller til nød til ribbe.
 Posted by on 2012-11-11 at 20:45
Nov 112012
 
Nordlands juleøl 2012
Manufacturer: Ringnes
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 4,5%
Country: Norge

 

Dinside, 2012-10-31 (16/30)
Aroma (4/6): Fruktig, slåpetorn, karamell, lett brent, lakris, myk humle, peppernøtter, lett såpete, kirsebærtre.
Color (2/2): Klar kobberrød.
Taste (5/10): Tørr, lett emmen karamell, ullsokker, sitrus, lett humle, brunsukker, lett brent ettersmak.
Type (3/7): Lett, vandig, flat.
Overall (2/5): Ok håndverk, spennende aroma, men smak skuffer. Blir utvannet, kort.
 Posted by on 2012-11-11 at 20:43
Nov 112012
 
Frydenlund Juleøl 2012
Manufacturer: Ringnes
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 4,5%
Country: Norge

 

Dinside, 2012-10-31 (7/30)
Aroma (1/6): Karamell, mørk sirup, lett brent
Color (2/2): Klar kobber
Taste (2/10): Brent sirup, vann. Litt hint av humlebitterhet, lett sitrus.
Type (1/7): Lett, vandig, ikke spennende.
Overall (1/5): Søt, mørk sirup, vann. Ville ikke servert dette, bruk evt i julebaksten. Ingen tekniske feil, men kjipt.
 Posted by on 2012-11-11 at 20:40
Oct 262012
 
Julebokk 2012
Manufacturer: Ringnes
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 9%
Country: Norge

 

Vulkan, 2012-10-26 (23/30)
Aroma (5/6): Lakris, røstet malt, lett anis, sitrus, vinøs, lett humle.
Color (2/2): Klar brun
Taste (7/10): Karamell, lett knekk, lett anis, sitrus, brent ettersmak.
Type (5/7): Middels kraftig fylde, blir litt ubalansert bitter, kraftig maltsødme.
Overall (4/5): Mindre maltsødme enn tidliger år, kan brukes som dessert alene, men ikke til mat. La ligge noen måneder og forsøk da.
 
 Posted by on 2012-10-26 at 01:34
Oct 142012
 
Imperial Polaris
Manufacturer: Ringnes
Type: Dobbelbock
Alcohol: 10%
Country: Norge

 

Kristiania, 2012-10-12 (22/30)
Aroma (5/6): Røstet malt, lett vinøst fruktig preg, mørkt brød, sirup, dadler, lett vingummi, lett honningsødme.
Color (2/2): Klar kobber, lett skum. Filtrert.
Taste (7/10): Søt malt, brød, mye harpiks i humle, bitter kvae i ettersmak, lett fruktighet. Honning sitter igjen. Tynnere og snillere enn forventet i forhold til aroma. Kjenner alkoholen.
Type (5/7): Middels fyldig, lett balansert i forhold til type, lett kaffebitterhet.
Overall (3/5): Samarbeidsbrygg med Garrett Oliver fra Brooklyn og Christian Ødegård fra Ringnes, dobbelbock med honning og kaffe. Ren, tørr, klar smak, kaffe og bitter kvaehumle. Blir dessverre klinisk steril – godt håndverk, men mangler grumset – ikke det råe og brutale, men et lite hint av fenoler, litt mer gjærpreg. En ufiltrert utgave hadde vært meget spennende. Det ryktes at det kommer fatlagrede utgaver av denne, det ser jeg fram til.
 Posted by on 2012-10-14 at 21:27