sigtuna – ølhund.no

Sigtuna: Organic Ale

apa, s) smakstester, sigtuna

Sep 302014


Organic Ale
Manufacturer:	Sigtuna
Type:	APA
Alcohol:	4,5%
Country:	Sverige


Hundebonn, 2014-07-23 (18/30)
Aroma (3/6):	Korn, europeisk humle, lett diacetyl og fenoler, vinøst.

Color (2/2):	Lett tåkete rav, mye skum.

Taste (6/10):	Lett sødme, en del bitterhet, noe tørket frukt, tropisk, vingummi, noe astringens.

Type (4/7):	Lett fylde, bitter og litt vandig, middels karbonert.

Overall (3/5):	Lett fylde, bittert balansert, noe tørket frukt, tropiske frukter, diacetyl, fenoler, vingummi, noe astringens.

2014-07-23 19.44.06

Sigtuna: Midtvinterblot 2012

juleøl 2012, s) smakstester, sigtuna

Mar 022013


Midtvinterblot 2012
Manufacturer:	Sigtuna
Type:	Juleøl 2012
Alcohol:	8%
Country:	Sverige


Kristiania, 2012-12-30 (23/30)
Aroma (5/6):	Røstet malt, knekk, kaffe, sjokolade, lett korianderfrø, lett humlefruktighet, noe fenoler, DMS.

Color (2/2):	Svart, bra skum.

Taste (7/10):	Søt og røstet malt, bløt, kaffe, knekk, noen fenoler, lett humlebitterhet.

Type (5/7):	Fyldig, godt balansert med dessverre noe DMS.

Overall (4/5):	Fyldig og bløt imperial porter med nellikpreg. Til sjokoladekake og brownies eller som peiskos.

2012-12-30 21.38.34

Sigtuna: Mohawk Unfiltered Lager Summer Edition

lager, s) smakstester, sigtuna

Sep 182012


Mohawk Unfiltered Lager Summer Edition
Manufacturer:	Sigtuna
Type:	Lager
Alcohol:	5%
Country:	Sverige


Kristiania, 2012-07-04 (23/30)
Aroma (5/6):	Frisk humle, kvae, lett karamell, noe fenolsk, lett svovel

Color (2/2):	Lett uklar gylden, bra skum

Taste (7/10):	Frisk karamell, frisk humle, kvae, krydret, søtlig, tørket frukt, epler

Type (5/7):	Godt balansert og frisk, bra balansert humlet.

Overall (4/5):	Et flott sommerøl, god balanse, friskt og godt.