st eriks – ølhund.no

St Eriks: Winter Session IPA

a) øl, b) bryggerier, pale ale, s) smakstester, st eriks

Apr 182016


Winter Session IPA
Manufacturer:	St Eriks
Type:	Pale Ale
Alcohol:	4,6%
Country:	Sverige


Lyarhaugen, 2016-01-16 (21/30)
Aroma (4/6):	Middels kraftig humlepreg med kvae, sitrus, noe urter. Lett korn, malt.

Color (2/2):	Klar kobber, bra skum.

Taste (7/10):	Lett sødme, middels bitterhet, noe fruktig. Korn, ettersmak av humle med sitruspreg.

Type (5/7):	Lett fylde, lett karbonert, friskt balansert.

Overall (3/5):	Lett pale ale med lett sødme, middels kraftig humlepreg med sitrus og noe urtepreg. Beregnet for quaffing.

2016-01-16 18.40.02

St Eriks: Orange Winter Porter

imperial porter, s) smakstester, st eriks

Jun 022015


Orange Winter Porter
Manufacturer:	St Eriks
Type:	Imperial Porter
Alcohol:	9%
Country:	Sverige


Kristiania, 2015-03-02 (25/30)
Aroma (5/6):	Røstet malt, karamell, noe appelsin, lett sitrus, kaffe.

Color (2/2):	Svart, lett skum.

Taste (8/10):	Søtlig, appelsin, kaffe, krydret, noe sjokolade. Brød.

Type (5/7):	Fyldig, godt balansert, lett karbonert.

Overall (5/5):	Fyldig, røstet malt, karamell, appelsin, kaffe, brød. Spennende vinterøl med appelsin.

2015-03-02 23.42.13

St Eriks: Caspers Scwharz – Anders Wendler

s) smakstester, schwarzbier, st eriks

Sep 022014


Caspers Scwharz – Anders Wendler
Manufacturer:	St Eriks
Type:	Schwarzbier
Alcohol:	5,1%
Country:	Sverige


Kneippbyn, 2014-06-05 (22/30)
Aroma (4/6):	Røstet malt, europeisk humle, lett karamell, lagerpreg med svovel.

Color (2/2):	Klar brunsvart, bra skum.

Taste (7/10):	Røstet malt, noe brent, kaffe, mild karamell, fruktig, europeisk humle i bitterhet.

Type (5/7):	Middels fyldig, søtlig balansert, lett karbonert.

Overall (4/5):	Vinneren av SHBFs hjemmebryggerkonkurranse 2013. Blr litt mild og søtlig for typen i oppskalert utgave. Kunne vært litt tørrere, men ellers god.

2014-06-05 20.07.23

St Eriks: Centennial

ipa, s) smakstester, st eriks

Aug 312014


Centennial
Manufacturer:	St Eriks
Type:	IPA
Alcohol:	5,9%
Country:	Sverige


Kneippbyn, 2014-06-05 (22/30)
Aroma (4/6):	Røstet malt, olje og urter, lett kvae i humle, noe korn.

Color (2/2):	Klar brun, lett skum.

Taste (7/10):	Karamell, malt, kvae, lett sitrus, urter i humle.

Type (5/7):	Fyldig, bittert balansert, middels karbonert.

Overall (4/5):	Fyldig og bittert balansert med karamell, korn, olje og urter i humlepreget.

2014-06-05 20.50.13

St Eriks: Rauchbier med Rökmalt från Mackmyra

rauchbier, s) smakstester, st eriks

Mar 072014


Rauchbier med Rökmalt från Mackmyra
Manufacturer:	St Eriks
Type:	Rauchbier
Alcohol:	5,5%
Country:	Sverige


Kristiania, 2014-02-25 (21/30)
Aroma (4/6):	Torvrøyk, toffee, lett sitrus i humle.

Color (2/2):	Klar rødbrun, lett skum.

Taste (7/10):	Toffee, lett bitterhet, fruktig, noe syre. Lett røyk i ettersmak.

Type (5/7):	Middels fyldig, middels karbonert.

Overall (3/5):	Middels fyldig med bra røykpreg av torv, noe toffee og bitterhet fra humle. For whiskyelskere, torv egner seg egentlig ikke bra i øl.

2014-02-25 23.27.36

St Eriks: Jul Ale 2013

juleøl 2013, s) smakstester, st eriks

Jan 312014


Jul Ale 2013
Manufacturer:	St Eriks
Type:	Juleøl 2013
Alcohol:	5,4%
Country:	Sverige


Segersta, 2013-12-25 (20/30)
Aroma (4/6):	Røstet malt, kvaehumle. lett sitrus, fruktighet.

Color (2/2):	Klar brun, lett skum.

Taste (7/10):	Karamellmalt, bitter humle, noe tørket frukt, vinøs, søtlig.

Type (4/7):	Middels fyldig, søtlig og bittert balansert.

Overall (3/5):	Middels fyldig, karamellmalt og mye kvae i humle. Søtt juleøl for humlehoder.

2013-12-25 20.04.06

St Eriks: Amber Ale

amber ale, s) smakstester, st eriks

Aug 122013


Amber Ale
Manufacturer:	St Eriks
Type:	Amber Ale
Alcohol:	4,5%
Country:	Sverige


Kristiania, 2013-06-24 (21/30)
Aroma (4/6):	Brød, kraftig humlearoma med kvae, sitrus, cascade, kjeks, toffee.

Color (2/2):	Klar kobber, lett skum.

Taste (7/10):	Brød, kjeks, lett toffee, tørr, bitter humle med urter i avslutning.

Type (4/7):	Middels til lett fylde, tørt balansert med en del humle.

Overall (4/5):	Middels til lett fylde, tørt balansert med mye humle i aroma og smak. KVae, sitrus, kjeks, toffee.

2013-06-18 22.23.53

St Eriks: Easter Double IPA 2013

påskeøl 2013, s) smakstester, st eriks

Mar 262013


Easter Double IPA 2013
Manufacturer:	St Eriks
Type:	Påskeøl 2013
Alcohol:	8,5%
Country:	Sverige


Kristiania, 2013-03-19 (23/30)
Aroma (4/6):	Sitrus og kvae i humle, appelsinskall, karamell, fruktig, meget lett hint av diacetyl.

Color (2/2):	Lett uklar rav, bra skum.

Taste (7/10):	Appelsin i humle, appelsinskall, lett kvae, frisk karamell, fruktig, halvtørr, bløt. Kvae i ettersmak.

Type (5/7):	Middels fyldig, godt balansert med lett karamell og fruktig humle.

Overall (5/5):	Middels fyldig, fruktig og godt balansert Double IPA med mye sitrus, appelsinskall og kvae. Overraskende lite bitter i smaken, vel verdt en smak.

2013-03-16 20.04.25

1 2